อุปกรณ์ ที่ใช้ในงานส่วนหน้า โรงแรม มีอะไรบ้าง

ในการเตรียมเปิดโรงแรมใหม่ มีหลายอย่างที่จะต้องวางแผน และจัดการ เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่วางไว้ สิ่งหนึ่งที่เป็นลำดับต้นๆ ที่มีความจำเป็น และเร่งด่วน ในการจัดเตรียมสำหรับโรงแรมเปิดใหม่นั่นคือ การเตรียมข้าวของเครื่องใช้ อุปกรณ์ต่างๆ ที่ต้องใช้ในโรงแรมทั้งหมด ทั้งในส่วนที่ทีมงานต้องใช้ในการทำงาน และในส่วนที่ให้บริการลูกค้า เมื่อไล่เรียงไปแต่ละแผนก คุณจะเห็นรายการต่างๆ มากมาย และทราบว่ามีเครื่องมือ เครื่องใช้อะไรบ้างที่จำเป็นต้องใช้ แต่ในบทความนี้เราขอพูดถึงสิ่งของต่างๆ ในส่วนที่ให้บริการลูกค้า หรือที่เรียกว่าสิ่งอำนวยความสะดวก ซึ่งสามารถแบ่งออกตามพื้นที่ใช้งานได้ดังนี้

1.ของใช้ในห้องพัก

เมื่อผู้เข้าพักเปิดประตูเข้าไป นอกจากจะพบกับห้องพักที่ออกแบบไว้อย่างลงตัวแล้ว ก็จะพบกับสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ที่ทางโรงแรมจัดเตรียมไว้ให้ เริ่มตั้งแต่ เตียงนุ่มๆ พร้อมหมอนและชุดเครื่องนอน รองเท้าสลิปเปอร์ เสื้อคลุมอาบน้ำ ชุดชงกาแฟ มินิบาร์  ทีวี กล่องทิชชู่ แก้วน้ำ ถาดรองแก้ว กระเป๋าผ้า ร่ม ไดฟ์เป่าผม ป้ายแขวนประตู ชุดเครื่องเขียน ชุดเย็บผ้า ถังขยะ และอีกหลายรายการขึ้นอยู่กับว่าโรงแรมของคุณเป็นโรงแรมประเภทไหน เพราะแต่ละโรงแรมจะเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกไว้ไม่เหมือนกัน

2.ของใช้ในห้องน้ำ

ของใช้ในห้องน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่โรงแรมจะต้องเตรียมไว้ให้ เพราะแขกส่วนใหญ่จะคาดหวังว่าโรงแรมจะมีบริการ อย่างน้อยก็ควรมี สบู่ แต่หากเป็นโรงแรมระดับ 3 ดาวขึ้นไปก็ควรเตรียมไว้ให้ครบชุด ทั้งสบู่เหลว แชมพู  โลชั่น  แปรงสีฟัน ยาสีฟัน หมวกคลุมอาบน้ำ คอตตอนบัต หวี ที่โกนหนวด ผ้าขนหนู หรือในโรงแรมระดับ 5 ดาวจะมีรายการอื่นๆ เพิ่มเติมจากที่กล่าวมา เช่น ตะไบเล็บ ไหมขัดตัว

3.ของใช้ห้องอาหารโรงแรม

ห้องอาหารเป็นส่วนที่ไว้บริการแขกที่มารับประทานอาหาร ส่วนใหญ่จะเป็นมื้อเช้าและมื้อเย็น การเตรียมสิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม เรียกว่า Food and Beverage หรือ F&B หลักในการเลือกคือ ควรเลือกจากลักษณะการบริการของคุณ เช่น หากมีบริการอาหารเช้า ก็มาดูว่าเป็นอาหารเช้าแบบชุด หรือบุฟเฟ่ต์ ซึ่งโรงแรมส่วนใหญ่จะบริการอาหารเช้าแบบบุฟเฟ่ต์ สิ่งที่ต้องเตรียมก็คือ ถาดสำหรับใส่และอุ่นอาหาร แอลกอฮอล์อุ่นอาหาร จาน ชาม ช้อน ส้อม แก้ว หลอด หม้ออุ่นซุป โถจ่ายน้ำ โถจ่ายน้ำผลไม้

ที่กล่าวมาข้างต้นเป็นเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสิ่งอำนวยความสะดวกที่โรงแรมเปิดใหม่ควรจัดเตรียมไว้ก่อนเปิดโรงแรม ซึ่งจะเห็นว่าค่อนข้างมีจำนวนมาก แต่นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ยังไม่ได้ลงลึกไปถึงรายละเอียดของสินค้าแต่ละรายการว่าต้องใช้เป็นแบบใด จำนวนเท่าไหร่  ฟังดูเป็นเรื่องจุกจิก ยุ่งยาก แค่คิดก็ปวดหัวแล้วใช่มั๊ยละค่ะ

แต่ไม่ต้องกังวลไปค่ะ เพราะปัจจุบันมีบริษัทที่คอยให้บริการในเรื่องนี้อยู่ อย่างบริษัท ฟลอรอลแมนูแฟคเจอริ่งกรุ๊ป จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายของใช้ในโรงแรมแบบครบวงจร โดยมีสโลแกนที่ว่า 1 Stop solution hotel supply มีประสบการณ์มามากกว่า 37 ปี และมีโรงงานของตัวเองขนาดใหญ่กว่า 8,000 ตารางเมตร ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมลาดกระบัง ห่างจากสนามบินสุวรรณภูมิ 15 นาที โรงงานได้รับรางวัลจาก GMP (Good Manufacturing Process) ที่ได้รับการรับรองจาก FDA (สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) และมีพนักงานมากกว่า 220 คนคอยทำงานด้วยเครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพ ช่วยให้สามารถผลิตสินค้าได้อย่างมีคุณภาพในต้นทุนที่ต่ำ พร้อมทีมงานมืออาชีพที่คอยให้คำปรึกษา แนะนำ และดูแลหลังการขาย เรียกว่าตอบโจทย์ความต้องการสำหรับโรงแรมเปิดใหม่อย่างลงตัวที่สุด

การเตรียมเปิดโรงแรมใหม่แม้ว่าจะมีสิ่งที่ต้องบริหารจัดการจำนวนมาก แต่การที่คุณมอบหมายงานให้บริษัทฟลอรอลดูแล จัดการในเรื่องของสิ่งอำนวยความสะดวกแทนคุณได้ นั่นเท่ากับว่าคุณจะไม่ต้องมาเสียเวลาในเรื่องนี้ และสามารถมีเวลาไปดูแลจัดการในส่วนอื่นๆ เพื่อให้โรงแรมของคุณเปิดได้ทันกำหนด และมีความพร้อมในทุกๆ ด้าน พร้อมที่จะให้แขกเดินทางมาเข้าพักยังโรงแรมของคุณ

Related Posts