วิจัยในชั้นเรียน ป ว ช อาหาร

ลำดับที่รายการบทความวิจัยผู้จัดทำวิจัย1การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาเบเกอรี่เพื่อการค้า รหัสวิชา 20404-2008 โดยใช้วิธีสอนแบบแบ่งกลุ่มทำงาน (Committee Work Method) ของผู้เรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการครูวัฒนชัย เลิศปัญญาโชคชัย2การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนรายวิชาการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยในงานอาหารโดยใช้รูปแบบการจัดการเรียนรู้ แบบ STAD นักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.2) แผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออครูอภิญญา  จันทวฤทธิ์3การพัฒนาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนวิชาโภชนาการเพื่อชีวิตโดยใช้รูปแบบการจัดการเรียนรู้ด้วยกระบวนการ Active Leaning ของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ชั้นปีที่ 2 แผนกวิชาอาหารและโภชนาการครูวีรศักดิ์  หิรัญรัตน์4การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชางานใบตองและแกะสลักเพื่องานอาหาร เรื่อง การห่อขนมและอาหาร กระทงใส่ขนมและอาหาร โดยใช้เทคนิค การเขียนแผนผังความคิด (Mind Mapping) สำหรับนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้น ปีที่ 1 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564ครูศุพรนัน  อาดำ5การพัฒนาทักษะในการใช้สีและการไล่น้ำหนักโดยการเกลี่ยสีของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ ปีที่ 1 สาขาวิชาวิจิตรศิลป์ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ โดยการใช้แบบฝึกเสริมทักษะครูธีรศานต์  เฉลียว6การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการของนักเรียน ระดับชั้น ปวช. 2 ประเภทวิชาพาณิชยกรรม สาขางานการตลาด วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ      ภาคเรียนที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2564 โดยใช้วิธีการสอนแบบบูรณาการครูบุญร่วม  ปัญญายิ่ง7การประเมินผลการเรียนรู้ของผู้เรียนโดยการจัดการเรียนรู้แบบเน้นการพัฒนาทักษะกระบวนการครูพรสุดา  บุญส่ง8การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาธุรกิจขนาดย่อม เรื่อง การส่งเสริมการตลาด ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการตลาด ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2564ครูกนกพร  ตั้งสถิตย์กุลชัย9การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาโครงการ ของนักศึกษาระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ชั้นปีที่ 2 สาขาวิชาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ ภาคเรียนที่ 2 ประจำปีการศึกษา 2564 โดยใช้วิธีการสอนแบบบูรณาการครูธัญณิช  ทองสีอ่อน10การศึกษาพฤติกรรมการไม่ส่งงานของนักเรียนแผนกคอมพิวเตอร์ธุรกิจ วิชาโปรแกรมตารางงาน ระดับชั้น ปวช. 1 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออครูธนกฤต  วรภัคปรีดากุล11การศึกษาพฤติกรรมการไม่ส่งงานของนักเรียนแผนกคอมพิวเตอร์ธุรกิจ ระดับชั้น ปวช. 1 วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออครูนลินี  เขตรเขื่อน12การจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบผสมผสานผ่านสื่อออนไลน์ วิชา โปรแกรมกราฟฟิกสำหรับผลิตสื่อดิจิทัล ระดับประกาศนียบัตร วิชาชีพชั้นสูง ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาเทคโนโลยีดิจิทัลครูกิตติคม  มณีฉาย13การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาการบริการอาหารและเครื่องดื่ม รหัสวิชา 20701-2005 โดยใช้วิธีการสอนแบบโมเดลซิปปา ของผู้เรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาการโรงแรมครูมลฤดี   ศรีรักษา14การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนในวิชาการอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมรหัสวิชา 20701-8501 โดยใช้วิธีการสอนแบบบูรณาการ (Storyline  Method) ของผู้เรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 3 สาขาการโรงแรมครูตฤณธศร  พุกพิบูลย์15การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและพฤติกรรมการกล้าแสดงออก รายวิชาภาษาอังกฤษเพื่อวิชาชีพโรงแรม ของนักเรียนระดับชั้นประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ ด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้การแสดงบทบาทสมมติครูนริศรา  กลิ่นเจริญ16การพัฒนาการจัดการเรียนการสอนแบบออนไลน์ โดยใช้ระบบออนไลน์ Google Classroom รายวิชาความปลอดภัยในธุรกิจโรงแรม สำหรับนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ ชั้นปีที่ 1 แผนกวิชาการโรงแรม วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออครูธารารัตน์  อุทัยเก่า17การพัฒนาความสามารถในการแก้โจทย์ปัญหาทางคณิตศาสตร์ เรื่อง อสมการ ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) โดยใช้วีการแก้โจทย์ปัญหาของโพลยาครูบงกช  ศรีภิรมย์18การศึกษาผลสัมฤทธิ์ทางการเรียนและพฤติกรรมการกล้าแสดงออก รายวิชาการอ่านสื่อสิ่งพิมพ์ภาษาอังกฤษ ของนักเรียนระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ ด้วยการจัดการเรียนรู้โดยใช้การแสดงบทบาทสมมติครูอชิรญาณ์ พิชญโภคินันท์19วิธีการแก้ปัญหาผู้เรียนออกจากห้องเรียนออนไลน์ในระหว่างการเรียนวิชาวิทยาศาสตร์งานธุรกิจบริการ ของนักศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูงชั้นปีที่ 1 สาขาเทคโนโลยีธุรกิจดิจิทัล วิทยาลัยอาชีวศึกษาเอี่ยมละออ โดยวิธีการที่หลากหลายครูปานัสดา  ดีดพิณ20ผลการใช้แบบฝึกทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาความสามารถในการจำแนกรายวิชาวิทยาศาสตร์เพื่อพัฒนาทักษะชีวิตของนักศึกษาระดับชั้น ปวช. 2 สาขาวิชาการโรงแรมครูสิริพรรณ  กันมาเวียง

จำนวนคนดู : 129