Show
สรุปเนื้อหา ของแข็ง ของเหลว แก๊ส คืออะไรของแข็ง ของเหลว แก๊ส คือ สถานะของสาร ซึ่งสารในธรรมชาตินั้นจะแบ่งออกเป็น 3 สถานะนี้ ได้แก่ 1. ของแข็ง เป็นสถานะที่อนุภาคจะอยู่ชิดกัน และไม่สามารถเคลื่อนที่ได้ ทำให้แรงยึดเหนี่ยวอนุภาคสูงกว่าสารเดียวกันในสถานะอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีรูปร่างและปริมาตรคงที่แน่นอน ไม่เปลี่ยนแปลงไปตามรูปทรงของภาชนะที่บรรจุ ตัวอย่างของสารที่มีสถานะเป็นของแข็ง เช่น เหล็ก อะลูมิเนียม ทองแดง เงิน เป็นต้น 2. ของเหลว เป็นสถานะที่อนุภาคอยู่ห่างกันเล็กน้อย ทำให้อนุภาคสามารถเคลื่อนที่ได้ รูปร่างไม่แน่นอน โดยจะเปลี่ยนตามภาชนะที่บรรจุ แต่ปริมาตรไม่ขึ้นกับภาชนะ ตัวอย่างของสารที่มีสถานะเป็นของเหลว เช่น น้ำ แอลกอฮอล์ โบรมีน เป็นต้น 3. แก๊ส เป็นสถานะที่อนุภาคจะอยู่ห่างกัน แรงยึดเหนี่ยวมีค่าน้อย ทำให้เคลื่อนที่ได้มาก อีกทั้งยังมีปริมาตรและรูปร่างตามภาชนะที่บรรจุ ตัวอย่างของสารที่มีสถานะเป็นแก๊ส เช่น แก๊สออกซิเจน แก๊สไฮโดรเจน แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ แก๊สไนโตรเจน เป็นต้น ทั้งนี้ แก๊สยังสามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่
ทฤษฎีจลน์ของแก๊สเป็นทฤษฎีที่ตั้งขึ้นเพื่อใช้อธิบายกฎ ปรากฏการณ์ หรือผลการทดลองที่เกี่ยวกับแก๊ส และพฤติกรรมของแก๊ส
แก๊สที่มีสมบัติเป็นไปตามทฤษฎีจลน์ของแก๊สทุกประการเรียกว่า แก๊สอุดมคติ (Ideal gas) โดยปกติแก๊สทั่วไปจะมีสมบัติเคียงกับแก๊สอุดมคติเท่านั้น สำหรับแก๊สที่มีอนุภาคขนาดเล็ก เมื่อควบคุมให้อยู่ในภาวะที่มีปริมาตรมาก ความดันต่ำ และอุณหภูมิสูง จะมีสมบัติใกล้เคียงกับแก๊สอุดมคติมากขึ้น โดยเฉพาะแก๊สเฉื่อยจะมีสมบัติใกล้เคียงกับแก๊สอุดมคติมากจนอาจจัดเป็นแก๊สอุดมคติได้ นอกจากนี้ สำหรับสถานะของสารแล้ว ในบางครั้งเราอาจจะนับพลาสมา (แก๊สในสภาพที่มีประจุ) ผลึกเหลว (Liquid crystal) และเกลือหลอมเหลว (Molten salt state) เป็นสถานะเพิ่มเติมด้วยก็ได้เช่นกัน การเปลี่ยนแปลงสถานะของสารมีรูปแบบ ดังนี้
สมบัติของของแข็ง ของเหลว และก๊าซ
ตัวอย่างข้อสอบ ของแข็ง ของเหลว แก๊ส1. สถานะของสสารจะเปลี่ยนแปลงเป็นของเหลวอย่างไร? ก. มีค่าต่ำกว่าจุดหลอมเหลวของสาร 2. สถานะของสสารจะเปลี่ยนแปลงเป็นของแข็งอย่างไร? ก. มีค่าต่ำกว่าจุดหลอมเหลวของสาร 3. การแพร่ของก๊าซเป็นอย่างไร? ก. กระบวนการที่ก๊าซเคลื่อนที่จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง โดยมีการชนกันระหว่างโปรตอนตลอดเวลา 4.สารที่เกิดการระเหิดได คือข้อใด ก. กำมะถัน การบูร 5. เมื่ออุณหภูมิและมวลของก๊าซคงที่ ปริมาตรของก๊าซจะแปรผกผันกับความดัน เป็นไปตามกฎของใคร ก. ชาร์ลส์ เคมี ม. ปลาย ต้องเรียนเรื่องอะไรบ้างไม่ว่าจะเป็นการเรียนเคมี ม.ปลาย ระดับชั้น เคมี ม.4 เคมี ม.5 หรือ เคมี ม.6 เนื้อหาหลัก ๆ ที่มีความสำคัญนอกเหนือจากเรื่องของแข็ง ของเหลว แก๊ส นี้แล้ว ยังมีเรื่องอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องโครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ พันธะเคมี สมบัติของธาตุและสารประกอบ โมลและสูตรเคมี ปริมาณสารสัมพันธ์ สารละลาย แก๊สและสมบัติของแก๊ส อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี สมดุลเคมี กรด-เบส ไฟฟ้าเคมี เคมีอินทรีย์ พอลิเมอร์ เชื้อเพลิงและซากดึกดำบรรพ์ เคมีกับการแก้ปัญหา และสารชีวโมเลกุล น้อง ๆ คนไหนที่อยากเรียน ม.ปลาย สายวิทย์ หรือกำลังเรียนอยู่ ก็จะต้องเจอหัวข้อเหล่านี้อย่างแน่นอน คอร์สเรียน เคมี ของแข็ง ของเหลว แก๊ส ตัวต่อตัวเป็นคอร์สเรียนที่ผู้เรียนสามารถออกแบบการเรียนให้เหมาะกับตัวเองได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเรียนเพื่อติวสอบปลายภาค, ติวเพิ่มเกรด, กวดวิชาเข้ามหาวิทยาลัย ก็สามารถเลือกได้ตามแบบที่เราต้องการได้ด้วยหลักสูตรจำนวน 10 ชม. แต่หากใครที่พื้นฐานอ่อนหรืออยากมาเรียนเนื้อหาล่วงหน้าก็สามารถเพิ่มชั่วโมงเรียนให้เหมาะสมกับเราได้
ของแข็ง ของเหลว แก๊ส การเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นแก๊สเรียกว่าอะไรการระเหิดกลับ ( Deposition ) เป็นกระบวนการการเปลี่ยนแปลงสถานะของสสาร จากแก๊ส กลายเป็นของแข็ง โดยไม่ผ่านสถานะของเหลว ใช้ความเย็นในการก่อตัว
ของแข็งกลายเป็นแก๊สมีอะไรบ้างของแข็งอย่างเช่น การบูร เมื่อเราให้ความร้อนเข้าไป การบูรจะเปลี่ยนเป็นไอการบูรในที่สุด เราเรียกการเปลี่ยนสถานะจากของแข็งเป็นแก๊สแบบนี้ว่า การระเหิด (Sublimation) และถ้าเราปล่อยให้ไอการบูรเย็นตัวลง ก็จะกลายเป็นเกล็ดการบูรซึ่งเป็นของแข็งเช่นเดิม เราเรียกกระบวนการที่แก๊สเปลี่ยนเป็นของแข็งนี้ว่า การระเหิดกลับ (Deposition)
การเปลี่ยนสถานะของของแข็งมีอะไรบ้าง- ของแข็งเปลี่ยนเป็นแก๊ส (โดยไม่เปลี่ยนเป็นของเหลวก่อน) เรียกว่า การระเหิด (sublimation) - แก๊สเปลี่ยนเป็นของแข็ง เรียกว่า การระเหิดกลับ จุดหลอมเหลว (melting point) คือ อุณหภูมิที่ของแข็งเปลี่ยนเป็นของเหลว จุดเยือกแข็ง (freezing point) คือ อุณหภูมิที่ของเหลวเปลี่ยนเป็นของแข็ง
สารเปลี่ยนสถานะจากอะไรเรียกว่าการแข็งตัวการแข็งตัว
เมื่อลดความร้อนให้กับสสารที่อยู่ใน สถานะของเหลวจนถึงระดับหนึ่งจะทำให้ สสารนั้นเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นของแข็ง
|