จะบอกว่ายังฟินกับความอร่อยของร้านอาหารญี่ปุ่น Ginza Sushi Bar สาขานิมมานเหมินท์ ซอย 7 ที่น้าอ้วนเคยไปรีวิวเมื่อช่วงก่อนที่ผ่านมา และเชื่อว่าหลายคนที่เคยอ่านรีวิวเรื่องนั้นไป เมื่อตามไปกินแล้วจะรู้ว่าร้านนี้เขาอัดแน่นด้วยคุณภาพแค่ไหน
วันนี้เมื่อได้ยินข่าวว่าเขาขยายสาขามาแถวย่านรวมโชคแล้วก็รู้สึกดีเพราะจะมีร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ใกล้บ้านเพิ่มขึ้นมาอีกร้านหนึ่ง ดังนั้นวันนี้น้าจะพามาร้าน Ginza Sushi Bar อีกครั้ง แต่วันนี้จะเป็นสาขารวมโชคนะจ๊ะ (more…) Read More ภาษาญี่ปุ่นสำหรับโต๊ะอาหารวันละคำวันนี้ขอนำเสนอคำว่า "Kaiseki" ปกติแล้วหลายคนอาจจะคุ้นหูกับคำว่า Omakase ที่ได้ยินกันเกลื่อนเมือง แต่คำว่า Kaiseki สำหรับบางคนอาจจะเป็นคำศัพท์ใหม่ ซึ่งคำนี้มันคือการกินในสไตล์แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ซึ่งจะมีเป็นอาหารเซต "ข้าว 3 น้ำ 1" คล้าย ๆ กับการกินแบบ Full Course ของชาวตะวันตกนั่นเอง ร้านสวย ๆ บรรยากาศดี ๆ กับราคาที่ต้องบอกว่าน่าคบหา... Read More ย่านนิมมาน ถือเป็นย่านหนึ่งที่ใครมาเที่ยวเชียงใหม่ต้องแวะมาเดินสักครั้ง ย่านนี้ถือว่าเป็นย่านที่ Chic & Cool มาก
เพราะจะในแต่ละช่วงก็จะมีกิจกรรม หรือเทศกาลต่าง ๆ ที่จัดขึ้นบริเวณนี้มากมาย อีกทั้งร้านดี ๆ ร้านชื่อดังก็มักจะมาเปิดให้บริการที่นี่เช่นเดียวกัน ถ้าใครมานิมมาน ก็คงอดที่จะมาเดินเที่ยวที่ วันนิมมานไม่ได้ และอีกหนึ่งจุดใกล้ ๆ กันก็คือ Think Park สถานที่มีร้านอาหารดี ๆ ถ้าใครอยากมาชิลกับร้านเนื้ออย่างเกรดพรีเมียมในวันนี้ก็ให้แวะเดินข้ามถนนที่สี่แยกรินคำ... Read More อาหารปิ้งย่างถือเป็นวัฒนธรรมการกินที่เป็นที่นิยมของคนเชียงใหม่เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นปิ้งย่างแบบธรรมดาอย่างหมูกระทะ หรือใครอยากจะอินเทรนมาหน่อยก็อาจจะมองเป็นปิ้งย่างแบบเกาหลีหรือญี่ปุ่น
แต่สำหรับวันนี้น้าอ้วนขอพาไปรู้จักร้านอาหารปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นร้านหนึ่ง ซึ่งสำหรับใครที่ชื่นชอบการกินเนื้อ ชื่นชอบความสดใหม่ของอาหารญี่ปุ่นในแบบพรีเมียม อยากให้ได้มาลองกัน ร้านใหม่ ที่ใครผ่านไปผ่านมาจะต้องอดที่จะแอบมองไม่ได้กับ Grand Kaze Yakiniku Chiang Mai (more…) Read More
ช่วงนี้รู้สึกเหนื่อย ๆ หดหู่ สิ่งที่เยียวยาน้าอ้วนได้ก็คงมีแต่เนื้อย่างเท่านั้นแหละ รอบที่แล้วเราพาไปรู้จักกับร้านเนื้อย่างแบบพรีเมียมกันไปแล้ว หลายคนก็กระซิบมาถามว่า น้าอ้วนขาาา ไม่มีร้านเนื้อย่างแบบธรรมดาบ้างเหรอ อิ่มกำลังดี ราคาเข้าถึงไม่ยากอะไรงี้ เมื่อขอมาอย่างนั้น น้าอ้วนก็จัดให้ มา!
เรามารู้จักร้านเนื้อย่างอิ่มสบาย ๆ ในราคาที่ฟิน ๆ กับร้านน้องใหม่แห่งย่านเจ็ดยอดที่ Beef Street Boys Yakiniku (more…) Read More
ในเมื่อไปญี่ปุ่นยังไม่ได้ งั้นมาเสพบรรยากาศแบบญี่ปุ่นใกล้บ้าน พร้อมกินไอศกรีมเจลาโต้สุดสดชื่นที่ร้าน ซัปปะหริ Sappari さっぱりถึงแม้ญี่ปุ่นจะเปิดประเทศแล้ว แต่เงื่อนไขในการเข้าประเทศนั้นก็ยังยุ่งยากอยู่ การจะไปญี่ปุ่นช่วงนี้ก็เรียกได้ว่าไม่ง่ายนัก ดังนั้นเราก็แวะมาเสพบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นใกล้บ้านกันไปพลาง ๆ ก่อน และร้านนี้ก็อยู่ไม่ไกลเลย อยู่ในตัวเมืองเนี่ยแหละ อาจจะเรียกว่าอยู่โซนที่ใกล้ธรรมชาติซะหน่อย ไม่ได้อยู่ในเมืองที่มีแต่บ้านเรือน ยิ่งฤดูฝนแบบนี้ อากาศแถวนี้ที่ใกล้ดอยสุเทพจะมีดีเป็นพิเศษ วันที่น้าอ้วนไปฝนตกด้วยนะ โอ้ยยย บอกเลยว่าบรรยากาศน่านอนสุด ๆ กับร้านชื่อแปลก ๆ ถ้าใครได้ยินจะต้องบอก อะไรนะ? กับร้าน ซัปปะหริ - Sappari -... Read More
จัดเต็มกับเนื้อย่างแบบพรีเมียม อิ่มเอมกับความฟินระดับ 10 กับร้านเนื้อย่างสไตล์คุณพ่อที่ Papa Yakinikuเข้าสู่ฤดูฝนแบบนี้ วันไหนช่วงเย็นที่ฝนตก แดดร่ม อากาศเย็น ๆ มันเป็นอะไรที่น่าพอเหมาะ พอเจาะที่จะหาอะไรอุ่น ๆ แน่นอนแหละว่าคนเชียงใหม่จะต้องคิดถึงเมนูปิ้ง ๆ ย่าง ๆ อย่างหมูกระทะ หรือถ้าอยากฟินมากกว่านั้นก็คงต้องเป็นปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นแบบยากินิกุกันแหละ จัดหนักกับเนื้อแบบพรีเมียม วันนี้น้าอ้วนขอเอาใจสำหรับสาวกเนื้อย่างโดยเฉพาะ กับร้านปิ้งย่างที่อบอุ่นกับร้าน PAPA Yakiniku เชียงใหม่ (more…) Read More
ลุยกันเลยมั้ย? จะเป็นสายเนื้อ หรือสายหมู ร้านนี้สุดเด็ดเอาใจคนชอบปิ้งย่างที่ SORA Yakiniku กาดมณีเมื่อถึงเวลาเย็นแบบนี้ ในฤดูฝนบางวันที่ฝนตก อากาศมันช่างพาใจไปให้คิดถึงเมนูที่จะช่วยสร้างความอบอุ่นให้ร่างกาย หมูกระทะเอย ชาบูเอย หรือปิ้งย่างเอย ก็ล้วนแต่คือตัวเลือกที่ดีอันดับต้น ๆ แต่สำหรับวันนี้น้าอ้วนพามาเอาใจสำหรับใครที่เป็นสายปิ้งย่างในแบบญี่ปุ่น มีร้าน Yakiniku เปิดใหม่อยากมาแนะนำให้รู้จัก ร้านนี้ถ้าใครเป็นสายเนื้อ จะต้องร้องว้าว เพราะเนื้อดี ๆ อยู่ที่นี่หลายส่วนเลย เอ่ยมาซะแบบนี้คงอยากรู้แล้วสิว่าเป็นร้านไหน ถ้างั้นบอกให้ก็ได้ว่า น้าอ้วนจะพามารู้จักร้าน SORA Yakiniku そらやきにく นั่นเอง (more…) Read More
อัปเกรดความอร่อยด้วยข้าวหน้าต่าง ๆ สไตล์ญี่ปุ่น แต่คงยังเสิร์ฟความเป็นราเมงพรีเมียมทุกชามไว้เต็มเปี่ยมที่ Yuu Dai Ramenถ้าพูดถึงราเมง และเน้นว่าขอเป็นราเมงแบบพรีเมียม หลายคนก็คงนึกถึงร้าน Yuu Dai Ramen กันแน่นอน เพราะร้านนี้เสิร์ฟแต่ราเมงที่แบบพรีเมียม กินแล้วรู้สึกว่าได้ทุกอรรถรสของความเป็นเมนูบะหมี่แบบญี่ปุ่น ร้านนี้น้าอ้วนเคยพามารู้จักแล้วครั้งหนึ่ง (กดดูรีวิวก่อนหน้า) คราวที่แล้วน้าอ้วนแทบจะพลิกร้าน เพื่อเอาราเมงทุกตัวของร้านมาแนะนำให้รู้จักกัน แต่วันนี้เขามีเมนูใหม่ที่เพิ่มขึ้นมา เผื่อใครที่ไปร้านนี้บ่อย ๆ แล้วรู้สึกว่าเริ่มเบื่อเมนูเส้นละ หรือไปกับเพื่อน เพื่อนอยากกินเส้นแต่เราอยากกินอย่างอื่น ดังนั้นวันนี้น้าอ้วนจะเอาเมนูใหม่ล่าสุดที่เขาเพิ่งเปิดตัวมาให้รู้จักกัน เมนูข้าวหน้าสไตล์ญี่ปุ่นอร่อย ๆ (more…) Read More
ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นจากฝีมือเชฟกระทะเหล็ก อยู่เชียงใหม่ก็ฟินได้ ทั้งจะสั่งเป็นจานหรือ Omakase ที่ Nanoh Japanese Restaurantเปลี่ยนบรรยากาศมากินอาหารญี่ปุ่นอีกสักร้าน แต่ร้านนี้ต้องร้องว้าวกันนิดหนึ่ง เพราะถ้าอยากกินอาหารญี่ปุ่นฝีมือของเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ก็คงต้องบินไปกินที่กรุงเทพ แต่วันนี้ที่ Nanoh Japanese Restaurant เขามีเชฟอาหารญี่ปุ่นดีกรีเชฟกระทะเหล็กประจำอยู่ที่นี่เลย สำหรับใครอยู่สายอาหารญี่ปุ่น หรือเคยชมรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ก็คงคุ้นหน้าคาดตากับ เชฟเสก ภูมิพัฒน์ อิสระสุภาวรรณ แน่นอน งั้นวันนี้เรามาดูกันว่า น้าอ้วนจะมีอะไรอร่อย ๆ มาแนะนำบ้าง (more…) Read More
Tomimaki ร้านอาหารญี่ปุ่นอารมณ์บ้านเพื่อน หลากหลายเมนู ในราคาที่เข้าถึงได้ไม่ยากที่ผ่านมาน้าอ้วนก็แนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นแบบบุฟเฟ่ต์ไปก็เยอะละ สำหรับใครที่คิดว่าบางทีการไปกินอาหารสักมื้อก็ไม่จำเป็นต้องจัดหนักแบบบุฟเฟ่ต์ มาสั่งกินแบบสบาย ๆ อยากกินอะไรก็สั่งเป็นจาน ๆ ไป ก็น่าจะดี แต่ถ้าเจอร้านอาหารที่รสชาติดี บริการดี แถมยังราคาประหยัด ก็น่าจะดีเข้าไปอีก สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศสบาย ๆ อยู่ในแหล่งใจกลางเมือง วันนี้น้าอ้วนขอแนะนำร้าน โทมิมากิ Tomimaki ไว้ให้ลองดูกันว่าร้านนี้เขาจะมีอะไรเด็ดบ้าง (more…) Read More
ไม่ได้หายไปไหน แค่ย้ายไปร้านใหม่ ใหญ่กว่าเดิม ครบเครื่องมากขึ้น นั่งสบาย บรรยากาศดีแต่ราคาประหยัดเหมือนเดิม Furenzu Salmonช่วงก่อนมีคอมเมนท์หลังไมค์มาว่า ตามรอยน้าอ้วนไปร้านอาหารญี่ปุ่นร้านหนึ่ง (ร้านนี้) แต่พอไปถึงกลับเจอแต่ความว่างเปล่า ... หรือว่าเขารวยแล้วเลิก! ๕๕๕๕ ตอนแรกน้าอ้วนก็ไม่รู้หรอกนะว่าร้านนี้เขาย้ายไปไหน พอสักพักก็ได้ข่าวมาว่า อ๋อ... ย้ายไปไม่ไกลจากที่เดิมสักเท่าไร จากที่เก่าสถานที่ค่อนข้างคับแคบ ต้อนรับแขกได้พร้อม ๆ กันไม่ถึงสิบท่าน แต่พอได้ย้ายมาที่ใหม่แล้ว จะให้ยกพวกมาสัก 10 หรือ 20 คน เชฟก็รับมือไหว ร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อย ๆ สไตล์โฮมเมด... Read More
หลากหลายเมนูแบบญี่ปุ่น แต่ในสไตล์ของด้งเจริญ กับเมนูอิ่มง่าย ๆ แต่ใส่ใจในทุกรายละเอียดช่วงนี้ไปเที่ยวญี่ปุ่นไม่ได้ ไปกินอาหารญี่ปุ่นไม่ได้ ก็ต้องอาศัยเที่ยวทิพย์ แต่จะกินทิพย์นี่ไม่ได้ เพราะน้าอ้วนมีร้านอาหารญี่ปุ่นดี ๆ ที่ได้กินจริง ๆ หลากหลายเมนูญี่ปุ่นที่เขาคัดสรรเอาแต่วัตถุดิบดี ๆ นำมาปรับปรุงสูตรเป็นเมนูของตัวเอง โดยเฉพาะเมนูด้ง หรือข้าวหน้าต่าง ๆ นั่นเอง ร้านเล็ก ๆ แต่เอาใจใส่ในอาหารทุกชามอย่าง ด้งเจริญ (more…) Read More
เข้าถ้ำเสือ กินเนื้อดี ๆ กับความหลากหลายของเนื้ออย่างดีในสไตล์เกาหลีและญี่ปุ่นที่ Tiger Denโบราณกล่าวไว้ว่า ถ้าอยากได้ลูกเสือ ก็ต้องเข้าถ้ำเสือ แต่วันนี้ น้าอ้วนขอเปลี่ยนนิดหนึ่งเป็น ถ้าอยากกินเนื้อดี ต้องเข้าถ้ำเสือ สำหรับใครที่เป็นสายเนื้อย่าง ชอบกินเนื้อเป็นชีวิตจิตใจ บอกเลยว่าร้านนี้จะต้องว้าวแน่นอน เนื้อย่างหอม ๆ เครื่องเคียงต่าง ๆ ครบครัน รวมไปถึงเมนูกินเล่นอื่น ๆ เรียกได้ว่าเข้าถ้ำเสือที่นี่ที่เดียว อิ่มแปร้ทุกมิติ กับร้านดี ๆ ที่ชื่อว่า Tiger Den Bar... Read More
คลั่งกันให้สุด กับเมนูข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ หลากหลายหน้า รสชาติกำหนดเองได้ที่ Crazy Curry คลั่งแกงกะหรี่ญี่ปุ่นวันนี้น้าอ้วนขอเอาใจสำหรับใครชอบอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่ได้พาไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นหรอกนะ เพราะว่าเบื่อแล้ว ๕๕๕๕ ไปกินมาบ่อยซะเหลือเกิน วันนี้ขอเอาใจสำหรับคนที่ชอบ "แกงกะหรี่" ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้ไม่ใช่แกงกะหรี่ที่มีขายตามร้านอาหารญี่ปุ่นแบบธรรมดา ๆ แต่เป็นข้าวแกงกะหรี่ตำรับแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ น้ำแกงเข้มข้น ส่งกลิ่นหอม พร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ ที่ต้องบอกว่าใครมากินแล้วจะต้องกินจนหมดจาน ร้านแกงกะหรี่เน้น ๆ แบบฉบับที่ใช่ต้องที่ Crazy Curry หรือ คลั่งแกงกะหรี่ญี่ปุ่น (more…) Read More
พบกับความอร่อยแบบใหม่ Sukuyaki สไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ เนื้อนุ่ม น้ำซุปหอมอร่อยที่ Yuu Dai Premium Yakinikuสำหรับใครที่เป็นสายปิ้งย่างหละก็ น้าอ้วนเชื่อว่าร้านนี้ต้องเป็นหนึ่งในร้านในดวงใจของใครหลาย ๆ คน Yuu Dai Premium Yakiniku ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นที่ต้องบอกเลยว่าที่นี่เขาพรีเมียมมาก การได้มากินบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างที่นี่สักครั้ง หรือหลาย ๆ ครั้งก็จะช่วยเยียวยาทุกสิ่งได้เป็นอย่างดี และสำหรับวันนี้ร้าน Yuu Dai Premium Yakiniku เขาก็มีความอร่อยในรูปแบบใหม่ ที่ต้องบอกว่าไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น ก็สัมผัสความอร่อยในแบบของ "Sukiyaki" อย่างแท้จริงได้ที่นี่ (more…) Read More
Ajiyoshi Yatai Ramen ชื่อนี้การันตีความเก่าแก่ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่อยู่คู่เชียงใหม่มากว่า 20 ปีこんにちは อ่ะ! มาถึงก็ทักทายกันด้วยภาษาญี่ปุ่นเลยทีเดียว ดังนั้นก็ไม่ต้องทายกันแล้วแหละว่าวันนี้น้าอ้วนจะเอาร้านอาหารสัญชาติไหนมแนะนำ แน่นอนว่าต้องเป็นอาหารไทย เฮ้ย! ไม่ใช่ ต้องเป็นอาหารญี่ปุ่นสิ ตัวอักษรยึกยือมาซะขนาดนั้น และคำนั้นอ่านว่า คนนิจิวะ แปลว่าสวัสดีตอนบ่ายนั่นเอง ถ้าใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ นอชห ก็อาจจะจำได้ว่าน้าอ้วนเคยรีวิวร้านนี้มาแล้วเมื่อประมาณ 5-6 ปีที่ผ่านมา และวันนี้มีโอกาสแวะเวียนกลับมาร้านนี้อีกครั้ง แต่คราวนี้ร้านเปลี่ยนแปลงไป อยากรู้ว่าเปลี่ยนยังไง มาติดตามรีวิวร้าน Ajiyoshi by Yatai Ramen... Read More
สัมผัสความเป็นราเมงพรีเมียมในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ น้ำซุปหอมเข้มข้นและกลมกล่อมท้าให้ลองที่ Yuu Dai Ramenสำหรับวันนี้น้าอ้วนจะพาไปกินเมนูเส้น แต่ไม่ได้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหรอกนะ วันนี้เราจะโกอินเตอร์กันซะหน่อย ไปกินเมนูเส้นในสไตล์ของญี่ปุ่น นั่นก็คือราเมง นั่นเอง ราเมงถือเป็นอีกหนึ่งอาหารที่แสดงให้เห็นถึงความใส่ใจของชาวญี่ปุ่น เชื่อไหมว่าการจะทำน้ำซุปของราเมงออกมาให้ดีนั้น เขาต้องใช้ความพยายาม ความตั้งใจในการเคี่ยวกันเป็นวัน ๆ จึงจะได้เป็นน้ำซุปที่ดีเยี่ยม เพียบพร้อม เหมือนดั่งร้าน Yuu Dai Ramen นั่นเอง (more…) Read More
สัมผัสรสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่มีกลิ่นอายของความเป็นฟิวชันผสมผสาน หลากหลายเมนูเด็ดที่ร้าน Zenmaruร้านอาหารญี่ปุ่นในเชียงใหม่มีเยอะมาก! ซึ่งแต่ละร้านเขาก็จะมีคาแรคเตอร์ที่ต่างกัน แต่สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นที่น้าอ้วนจะมาแนะนำให้รู้จักในวันนี้ เขาไม่ได้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความเป็นญี่ปุ่นแท้แบบดั้งเดิม ที่นี่มีความแปลกใหม่ และสดใหม่ด้วยการผสมผสานระหว่าง ญี่ปุ่นและอเมริกันเข้าด้วยกัน ทำให้อาหารที่นี่จึงมีความแตกต่าง มีกลิ่นอายของความเป็นสากลยิ่งขึ้น ต้องบอกเลยว่าถึงแม้เป็นร้านเล็ก ๆ แต่รสชาติเขาไม่เล็กตามนะ ร้านดี ๆ ที่อยากแนะนำให้รู้จักวันนี้ชื่อ Zenmaru (more…) Read More
จัดไป! ร้านเนื้อย่างคุณภาพ ที่เอาใจสำหรับคนรักเนื้อโดยเฉพาะที่ Kirin Grill สาขาแม่เหียะจากที่น้าอ้วนเคยพาไปอิ่ม อร่อย ฟิน ๆ กับร้านเนื้อย่าง Kirin Grill สาขา 2 ที่อยู่แถวย่านรวมโชคไปแล้ว วันนี้ก็มีโอกาสแวะเวียนมาฟิน มาอิ่มกับเนื้อย่างร้านเดียวกัน แต่เป็น สาขา 1 ซึ่งเขาอยู่แถวย่านแม่เหียะนี่เอง บอกเลยว่าสำหรับใครที่ชื่นชอบเนื้อแบบพรีเมียม Kirin Grill เนี่ยแหละ เป็นร้านที่ตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี (more…) Read More
เอาใจสายเนื้อ กับเนื้อชั้นดีเกรดพรีเมียม นุ่มละลายในปาก สดสั่งตรงจากญี่ปุ่นที่ Kirin Grill 2 รวมโชคสายเนื้อต้องมา! โปรยมาซะขนาดนี้แล้ว จับโทรศัพท์ จับเมาส์ให้แน่น แล้วมาดูรีวิวซะโดยดี สำหรับวันนี้น้าอ้วนจะพามารู้จักร้านเนื้อย่างชั้นดี ใครที่เป็นสายเนื้อต้องปลื้มแน่นอน เพราะว่าเราจะมาพูดถึงเนื้อเน้น ๆ ไม่มีน้ำให้กวนใจ เป็นร้านที่เสิร์ฟเนื้อแบบเกรดพรีเมียม วางบนโต๊ะทีไร ก็ต้องว้าวกับลายของไขมันที่แทรกมากับเนื้อแดง ใครหิวเนื้อรีบตามมาเลย อ่านรีวิวจบ แนะนำให้รีบพุ่งไปในทันที กับร้าน Kirin Grill สาขารวมโชค (more…) Read More
Ginza Sushi Bar กินอิ่ม กินหนัก สั่งมาแบบจุใจ แต่จ่ายในราคาสบายกระเป๋า ร้านดีย่านนิมมานที่อยากแนะนำแวะมาเที่ยวนิมมานอีกแล้ว แหล่งชิค ๆ ของคนเท่ ๆ ของเชียงใหม่ ถึงแม้ช่วงนี้นิมมานจะเงียบเหงาไปซะหน่อย แต่น้าอ้วนสังเกตว่าร้านต่าง ๆ เขาก็ยังเปิดให้บริการกันนะ สำหรับใครที่ยังหิว ก็ยังสามารถมาฝากร้านที่ย่านแห่งนี้ได้อยู่ และวันนี้น้าอ้วนจะชวนไปกินอาหารญี่ปุ่น แต่ไม่ต้องตกใจว่าชวนมานิมมานแล้ว มันจะต้องกระเป๋าฉีกหรือเปล่า อันนี้บอกเลยว่าตอนแรกน้าอ้วนก็คิดแบบนั้นแหละ แต่เมื่อมาเห็นเมนูแล้ว อื้อหืออออ ราคาดีงาม เป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์แบน ๆ ของน้าอ้วนเป็นอย่างดีที่ร้าน Ginza Sushi Bar... Read More
ร้านอาหารญี่ปุ่นเก๋ ๆ ไม่ได้หรูหรา นั่งชิลคล้าย ๆ Omakase ราคาถูกใจ รสชาติถูกปากที่ Furenzu Salmon กาดรินคำตอนแรกน้าอ้วนก็งง เมื่อมาได้ยินประโยคนี้ "เมื่อก่อนพี่เป็นเชฟห้องอาหารฝรั่งเศสโรงแรมหรูมาก่อน แต่ตอนนี้มาเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น" ได้ยินแค่นี้ก็อึ้งไปสักพัก เพราะกำลังประติดประต่อความสัมพันธ์ว่าเมื่อเป็นเชฟสายยุโรปมาก่อน แล้วผันตัวมาเป็นเชฟญี่ปุ่นแบบนี้ มันจะออกมายังไง แต่ถ้าไม่ดีจริงก็คงเปิดมาไม่ถึง 4 ปีแบบนี้แหละ ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ แต่คุณภาพและรสชาติไม่เล็กตาม วันนี้จึงภูมิใจนำเสนอร้าน Furenzu Salmon ให้รู้จักกัน (more…) Read More
ฉีกกฎของคำว่าโอมากาเสะแบบญี่ปุ่นจ๋า มาเป็นโอมากาเสะแบบไซเบอร์พังก์แหวกแนว แต่อัดแน่นด้วยคุณภาพแบบพรีเมียมที่ CUTTS CNXอุต่ะ! แล้วต่อด้วยคำว่า อิหยังวะ??? คงเป็นคำอุทานสำหรับใครที่เคยมาร้านนี้เป็นครั้งแรก วันนี้บอกก่อนว่าน้าอ้วนจะชวนมากิน "โอมากาเสะ" แหมมมม ได้ยินแล้วก็คงหูผึ่งแล้วหละสิ โอมากาเสะถือเป็นคอร์สอาหารญี่ปุ่นที่บอกว่าเลิศ หรู อลังการ แต่! วันนี้เราจะพามาร้านที่ไม่เหมือนใคร ปกติแล้วหลายคนก็คงคุ้นเคยว่าจะต้องเป็นร้านที่แบบว่าญี่ปุ่นจ๋าาาาา มีพนักงานใส่ชุดกิโมโนมาต้อนรับ ทักทายเป็นภาษาญี่ปุ่น แต่ที่นี่บอกเลยว่าขอให้ลบภาพพวกนั้นออกไปให้หมด วันนี้จะพามา อิหยังวะ กับร้านโอมากาเสะสุดแนว จี๊ดเว่อร์ที่ CUTTS CNX (more…) Read More
เต็มอิ่มกับอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม พร้อมเครื่องดื่มใส ๆ หรือหนักแน่น จากฝีมือบาร์เทนเดอร์มือทอง ที่ Uchi Japanese Gastro Barคนเชียงใหม่ถือว่าโชคดี ที่อยากกินอะไรก็มีให้กิน อยากกินร้านง่าย ๆ แนว Street Food ก็มีให้เลือกหลากหลาย หรืออยากจะหรูหรา พรีเมียม ก็มีร้านอาหารดี ๆ ให้เลือกเยอะด้วยเช่นกัน และสำหรับใครที่อยากกินอาหารญี่ปุ่นในแบบพรีเมียม วันนี้น้าอ้วนก็มีร้านอาหารมาแนะนำ ที่จริงแล้วน้าอ้วนก็แวะไปมาแล้วครั้งหนึ่งแหละ แต่วันนี้อยากไปอัพเดทอีกครั้ง อยากรู้ว่ารอบนี้เขาจะมีอะไรพิเศษ ๆ ให้ได้ลองชิมอีกบ้าง กับร้าน Uchi Japanese Gastro Bar... Read More |
บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น เชียงใหม่ รวมโชค
กระทู้ที่เกี่ยวข้อง
ลิขสิทธิ์ © 2024 toptenid.com Inc.
