ประวัติสมทรง พันธ์เจริญวรกุล

"กรุงเก่า" จัดยิ่งใหญ่ วันคนพิการสากล

18 ธ.ค. 2558 07:50 น.

ฮือฮา! 'ปู ไปรยา' ร่วมพุทธาภิเษกที่วัดป้อมรามัญอยุธยา

13 ก.ค. 2557 20:00 น.

'อยุธยา-ปราจีนฯ' จัดสงกรานต์ชุ่มฉ่ำปาร์ตี้โฟม

14 เม.ย. 2557 01:20 น.

เมื่อ 3 ปีก่อน คุณออย-นภัสวรรณ พันธ์เจริญวรกุล ยอมเปิดประตูโลกส่วนตัวให้ HELLO! ได้ทำความรู้จักและสัมผัสชีวิตแสนจะเรียบง่าย แต่เต็มไปด้วยความสุข มาพูดคุยกันครั้งนี้มีบางอย่างเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ทั้งการเริ่มต้นธุรกิจใหม่และสถานะใหม่กับการเป็น ‘single mom’ ของ ‘น้องลิดา-ลลิดา และน้องลนา-ลลนา พงษ์พานิช’ สองสาวน้อยลูกแฝดวัย 7 ขวบ ที่คอยเติมความรักความอบอุ่นให้ตลอดเวลา

“ตอนนี้ออยกำลังยุ่งกับธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ ซึ่งอยู่ในช่วงเตรียมเปิดตัวโครงการที่พักอาศัยครบวงจร บนพื้นที่กว่า 47 ไร่ ณจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ภายใต้ชื่อ ‘The Wealth Property’ นอกจากนั้นออยยังได้เริ่มธุรกิจด้าน Food and Beverage ชื่อ ‘ช่อโสน’ ค่ะ”

“ถือว่าออยได้ทำในสิ่งที่ตั้งใจมานานเลยค่ะ ออยติดรสชาติการทำอาหารของคุณแม่ (คุณสมทรง พันธ์เจริญวรกุล) มาตั้งแต่เด็กๆ และออยก็ได้ซึมซับวิธีการเลือกและสรรหาวัตถุดิบในการประกอบอาหารของคุณแม่ซึ่งจะประณีตมาก และเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ออยชอบออกไปหาของอร่อยกิน จนเป็นที่มาของการเริ่มต้นร้านช่อโสน ออยต้องการนำเสนออาหารไทยพื้นบ้านหลากหลายเมนูในหนึ่งสำรับ ให้ครบรสชาติดั้งเดิม เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดแบบไทยๆ”

แม้จะสนุกกับธุรกิจใหม่ แต่คุณออยยอมรับว่า “การทำธุรกิจ Food and Beverage นั้นค่อนข้างแตกต่างจากธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ เนื่องจากเราเริ่มต้นด้วยรูปแบบออนไลน์ เน้นเดลิเวอรี่ ซึ่งใหม่มากๆ สำหรับออย จึงต้องเรียนรู้อะไรอีกมากมายโชคดีที่ออยมีทีมงานและที่ปรึกษาที่มีความสามารถ ตอนนี้ช่อโสนได้เปิดให้บริการมาได้กว่า 3 เดือน ผลตอบรับดีไม่น้อยเลยทีเดียว พร้อมกำลังต่อยอดสู่บริการเคเทอริ่ง จัดเลี้ยงนอกสถานที่ทุกรูปแบบ ไปจนถึงการบริการในรูปแบบ One Table และโครงการในอนาคตสำหรับช่อโสน นั้นคือการเปิดร้านอาหารไทยโบราณ โดยจะกลับไปสู่จุดกำเนิดของเราที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยาค่ะ และในส่วนธุรกิจอสังหาฯ ออยเองได้รับประสบการณ์มาจากธุรกิจของครอบครัวตั้งแต่รุ่นคุณพ่อคุณแม่ ซึ่งสิ่งสำคัญคือการวางทำเลที่ตั้ง การออกแบบพื้นที่ใช้สอยที่ลงตัว และสาธารณูปโภคที่มีคุณภาพครบครัน เพื่อตอบโจทย์กลุ่มเป้าหมาย และออยให้ความสำคัญในเรื่องศาสตร์ของทิศทางที่ถูกต้องเพื่อเป็นศิริมงคลแก่ผู้พักอาศัย”

เมื่อเราถามถึงอีกบทบาทหนึ่ง นั่นคือการเป็น Single Mom คุณออยบอกกับเราว่า “ทุกคนอาจจะต้องพบเจอการเปลี่ยนแปลงในชีวิตด้วยกันทั้งนั้น ขึ้นอยู่ว่าใครจะเปลี่ยนแปลงทางด้านไหน และที่ผ่านมาก็มีเรื่องราวดีๆ มีความทรงจำดีๆ มากมายสำหรับออย ในช่วงที่ผ่านมาออยได้อยู่กับตัวเอง ได้ใช้ความคิดและตัดสินใจสิ่งต่างๆ ด้วยตนเอง ทุกๆ เรื่องที่ผ่านเข้ามา จึงมีการไตร่ตรองอย่างละเอียดรอบคอบ ใช้เวลาอยู่กับลูกๆ และได้เจอเพื่อนๆ บ่อยขึ้นค่ะ ออยใช้หลักของ Positive Thinking ซึ่งเป็นเกราะป้องกันให้เราในทุกๆ ด้านอยู่เสมอค่ะ และช่วยสร้าง energy ที่ดีให้เราในทุกๆ วัน”

พร้อมกันนี้คุณออยยังขอสารภาพว่า “เป็นคนที่ห่วงลูกมาก เพราะถึงแม้จะเป็นลูกผู้หญิง แต่ก็มีแอบซนอยู่บ้างตามประสาเด็กๆ ยิ่งเวลาที่เห็นเขาปีนป่าย ก็กลัวว่าจะหล่นลงมาเจ็บ บางทีพากันขึ้นไปห้อยโหนกับประตู จะโมโหก็ทำไม่ลง กลายเป็นเรื่องขำๆ ในแต่ละวันเลยค่ะ ฉะนั้นออยต้องมั่นใจว่า ลูกๆ อยู่ในที่ที่ปลอดภัย มีคนดูแลที่ออยไว้ใจ ได้ถึงจะทำให้ออยสบายใจ และสามารถทำงานอื่นๆ ต่อได้”

ส่วนเรื่องอนาคตของลูกๆ คุณออยย้ำว่า “ไม่ได้กำหนดหรือคาดหวังอะไรค่ะ ดูไปตามความชอบและความเหมาะสมของเขาแต่ละคน ลูกๆ ทั้งสองคนมีความแตกต่างกัน ลนาเป็นเด็กที่แอ็กทีฟ ชอบเล่นกีฬา ฝันอยากเป็นนักฟุตบอล และชอบร้องเพลงส่วนลิดาเป็นสาวหวาน รักความสวยงาม เราจะสนับสนุนเขาไปในทางที่เขาทั้งสองถนัด ไม่บังคับให้เขาเป็นในสิ่งที่เราต้องการ”

ติดตามอ่านเรื่องราวของคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวสุดสตรอง รวมถึงวิธีการดูแลตัวเองของเธอ แบบฉบับเต็มได้ในนิตยสาร HELLO! ปีที่ 15 ฉบับที่ 08  ประจำวันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน  2563 นะคะ

ติดตามได้ในนิตยสาร HELLO! ปีที่ 15 ฉบับที่ 08  ประจำวันพฤหัสบดีที่ 3 กันยายน  2563

หรือดาว์นโหลดฉบับดิจิตอลได้ที่  www.ookbee.com , www.shop.burdathailand.com