การเปลี่ยนแปลงทางเคมี ป.5 PDF

Description: ป.5 3.การเปลี่ยนแปลงของสาร ศูนย์ 10

Read the Text Version

No Text Content!

Pages:

• 1 - 42

= = 17 แบบฝึกทักษะที่ 2 การละลายของสาร 1 พิจารณาสารละลายที่ก าหนดให้ัแล้วเติมตัวท าละลายและตัวละลายลงในช่องว่าง สารละลาย ตัวท าละลาย ตัวละลาย 1. น้ าเชื่อม …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 2. น้ าเกลือ …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 3. น้ าด่างทับทิม …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 4. ลูกเหม็นผสมแอลกอฮอล์ …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 5. โซดา …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 6. แอลกอฮอล์ผสมน้ า …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 7. กาแฟ …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 8. น้ าอัดลม …………………………………………… ………………………………………….. …………………………………………… ………………………………………….. 18 ใบความรู้ที่ 2 การเปลี่ยนแปลงทางเคมี การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสสาร คือ การเปลี่ยนแปลงของสารชนิด หรือการท าปฏิกิริยาระหว่างสาร 2 ชนิดขึ้นไป แล้วเกิดสารใหม่ขึ้น ซึ่งมีสมบัติต่างไปจากสารเดิม และเมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงแล้วจะท าให้กลับมาเป็นสาร เดิมได้ยาก ลักษณะการเปลี่ยนแปลง ทางเคมี สมบัติของสาร ต่างไป จากเดิม เป็นการเปลี่ยน แปลงองค์ปะกอบ ภายใน 19 ตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ไข่ดาว ที่มา : https://board.postjung.com/1089520 การเกิดสนิมเหล็ก ที่มา : https://www.scimath.org/articlescience/item/4742-2015-04-21-01-43-49 การสุกของผลไม้ ที่มา : https://hellokhunmor.com/ การเผาไหม้ ที่มา : https://www.theustaz.com/?p=2751 การเปลี่ยนแปลงทางเคมีหรือเกิดปฏิกิริยาเคมีที่ท าให้เกิดสารใหม่อาจสังเกตได้ จากการเปลี่ยนแปลงของสาร เช่น มีสีต่างไปจากเดิม มีกลิ่นต่างไปจากเดิม อาจมีแสงหรือเสียงเกิดขึ้น มีฟองแก๊ส มีการเพิ่มหรือลดของอุณหภูมิ มีตะกอน จุดสังเกต ปิ้งบาร์บีคิว ขนมปังปิ้ง ที่มา : https://cooking.kapook.com/view 207528.html ที่มา : https://pantip.com/topic/39317374 20 แบบฝึกทักษะที่ 3 การเปลี่ยนแปลงทางเคมี พิจารณากิจกรรมที่ก าหนดให้ักิจกรรมใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีัเลือกไปเติมลงในตารางัพร้อมระบุ จุดที่ใช้สังเกตการเปลี่ยนแปลงทางเคมี 1 จุดเทียนัััััััััััััััััััน้ าแข็งกลายเป็นน้ าััััััััััมะละกอสุกััััััััััวางน้ าแข็งแห้งทิ้งไว้ให้ขนาดเล็กลงัััััััััั ปิ้งบาร์บีคิวััััััััััััััััน้ าเชื่อมััััััััััััััขนมปังอบััััไอศกรีมแท่งกลายเป็นของเหลวััััััทอดไข่เจียวััััััััััั น้ าเดือดกลายเป็นไอัััััน้ าด่างทับทิมัััััััไฟไหม้กระดาษััััััการหลอมเหล็กัััััหลังคาเหล็กเกิดสนิมัััััััััั กำรเปลี่ยนแปลงทำงเคมี จุดที่ใช้สังเกต ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………… ……………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… 21 ใบความรู้ที่ 3 การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ และผันกลับไม่ได้ของสาร การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้คือ เมื่อสารเกิดการเปลี่ยนแปลงแล้ว สารสามารถเปลี่ยนกลับเป็นสารเดิมได้ เช่น เมื่อสสารอยู่ในสถานะของแข็ง เช่น น้ าแข็ง ถูกเพิ่มความร้อนจนถึง ระดับหนึ่ง จะเกิดการหลอมเหลว เป็นน้ า และเมื่อลดความร้อนจนถึง ระดับหนึ่ง น้ าจะกลับมาเป็นน้ าแข็ง ได้อีก การหลอมเหลว เมื่อน าเกลือละลายในน้ าจะได้ เ ป็ น ส า ร ล ะ ล า ย ห า ก มี ก า ร เปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เช่นให้ ความร้อนแก่สารละลายอุณหภูมิ ของสารละลายจะสูงขึ้นท าให้น้ า ระเหยออกไป แต่จะเหลือเกลือที่อยู่ ในสถานะของแข็ง การละลาย เมื่อสสารที่อยู่ในสถานะของเหลว เช่น น้ า ถูกเพิ่มความร้อนไปจนถึง ระดับหนึ่งจะเป็นเป็นไอน้ า และเมื่อ ลดความร้อนจนถึงระดับหนึ่ง ไอน้ า จะกลับมาเป็นน้ าได้อีก การกลายเป็นไอ การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ คือ สารบางชนิดเมื่อเกิดการ เปลี่ยนแปลงแล้วไม่สามารถกลับมาเป็นสารเดิมได้ เช่น การเกิดสนิมเป็นกาเปลี่ยนแปลง ทางเคมี เมื่อเกิดสนิมจะไม่สามารถ กลับมาเป็นสารเดิมได้ การเผาไหม้ เป็นการเปลี่ยนแปลง ทางเคมีเมื่อเกิดการเผาไหม้แล้วจะ ไม่สามารถกลับมาเป็นสารเดิมได้ ที่มา : https://pixabay.com/th/photos/ ที่มา : https://th.wikipedia.org/wiki/สนิม 22 แบบฝึกทักษะที่ 4 การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ และผันกลับไม่ได้ของสาร จัดกลุ่มการเปลี่ยนแปลงที่ก าหนดให้ัโดยใช้การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ัและการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับ ไม่ได้ของสารเป็นเกณฑ์ 1 การเกิดสนิมเหล็กัััััััััััััััััััััััััััการสุกของกล้วยััััััััััััััััััััการกลายเป็นไอของน้ าััััััััััััั ช็อคโกแลตแท่งกลายเป็นของเหลวัััััััการอบขนมปังัััััััััััััััััััััััการหลอมเหลวเหล็ก ทอดไข่เจียวััััััััััััััััััััััััััััััััััการเผาถ่านััััััััััััััััััััััััััการระเหิดของเกล็ดไอโอดีน การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ …………………………………………......................... …………………………………………......................... …………………………………………......................... …………………………………………......................... …………………………………………..................... …………………………………………..................... …………………………………………..................... …………………………………………..................... …………………………………………..................... …………………………………………..................... 23 บทสรุป การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของสสารัคือัการเปลี่ยนแปลง ลักษณะทางกายภาพัโดยไม่ท าให้เกิดสารใหม่ัและท าให้สารกลับคืนสู่ สภาพเดิมได้ั การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารัคือัการที่สารเปลี่ยนแปลงไป โดยท าให้เกิดสารใหม่ัและจะท าให้สารกลับมาเป็นสภาพเดิมได้ยากหรือ ไม่ได้ั การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ััคือัเมื่อสารเกิดการเปลี่ยนแปลง แล้วเปลี่ยนกลับมาเป็นสารเดิมได้ั การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ัคือัสารบางชนิดเมื่อเกิดการ เปลี่ยนแปลงแล้วไม่สามารถกลับมาเป็นสารเดิมได้ 24 แบบทดสอบหลังเรียน แบบฝึกทักษะวิทยำศำสตร์ เรื่อง กำรเปลี่ยนแปลงของสำร 1. การบูรมีขนาดเล็กลงัเป็นการเปลี่ยนสถานะแบบใด ก. การระเหิดกลับ ข. การระเหิด ค. การหลอมเหลว ง. การกลายเป็นไอ 2. ข้อใดเป็นการเปลี่ยนสถานะของสารัการกลายเป็นไอ ก. ต้มน้ าในหม้อจนมีไอน้ าลอยขึ้นจากหม้อ ข. วางน้ าแข็งก้อนทิ้งไว้กลางแดด ค. แช่น้ าในช่องแช่แข็งจนกลายเป็นน้ าแข็ง ง. วางน้ าแข็งแห้งในอุณหภูมิห้องจนมีไอเกิดขึ้น 3. การเปลี่ยนแปลงข้อใดเกิดจากการเพิ่มความร้อนให้กับสสาร ก. น้ ากลายเป็นน้ าแข็ง ข. การเกิดหยดน้ ารอบ ๆ แก้วที่ใส่น้ าเย็น ค. ลูกเหม็นมีขนาดเล็กลง ง. ไอโอดีนในสถานะแก๊สสามารถกลับมาเป็นเกล็ดไอโอดีนสถานะของแข็ง พิจารณาแผนภาพต่อไปนี้ัใช้ตอบค าถามข้อั4 – 5 6. จากภาพสารในข้อใดัสามารถเกิดการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบัC ได้ ก. ช็อคโกแลต ข. ปรอท ค. ลูกเหม็น ง. น้ าแข็ง 7. น้ ามีสถานะเป็นของเหลวัเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นัน้ าจะอยู่ในรูปของไอน้ าซึ่งเป็นสถานะแก๊สัจากนั้นไอน้ าจะรวมตัวเป็นก้อน เมฆัขั้นตอนที่ไอน้ ารวมตัวเป็นก้อนเมฆัมีการเปลี่ยนสถานะแบบใด ก. กำรแข็งตัว ข. กำรระเหิดกลับ ค. กำรระเหย ง. กำรควบแน่น A B C D E F แก๊ส ของเหลว ของแข็ง 4. จากแผนภาพที่ก าหนดให้ขั้นตอนใดเป็นการเปลี่ยนสถานะของ สารแบบัการหลอมเหลว ก. C ข. D ค. E ง. F 5. จากแผนภาพัการให้ความร้อนกับร้อนกับน้ าจนเดือดและ กลายเป็นไอัตรงกับขั้นตอนใด ก. A ข. B ค. C ง. D 25 8. ข้อใดไม่ใช่สมบัติของการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ก. ไม่เกิดสำรใหม่ ข. สมบัติของสำรคงเดิม ค. เป็นกำรเปลี่ยนแปลงรูปร่ำงภำยนอก ง. เปลี่ยนแล้วกลับคืนสู่สภำพเดิมไม่ได้ หรือท ำได้ยำก 9. ข้อใดกล่าวได้ถูกต้องที่สุดเกี่ยวกับการละลาย ก. ตัวละลำยจะมีสถำนะเป็นของแข็ง ข. ตัวท ำละลำยจะมีปริมำณมำกกว่ำตัวละลำย ค. กำรละลำยจะท ำให้เกิดสำรใหม่ ง. สำรละลำยจะมีสถำนะเหมือนตัวละลำย 10. การท าน้ าเชื่อมโดยการใส่น้ าตาลลงไปในน้ าแล้วคนให้เข้ากันัเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบใด ก. การเผาไหม้ของสาร ข. การหลอมเหลว ค. การเกิดปฏิกิริยาเคมี ง. การละลายของสารในน้ า 11. ข้อใดไม่ใช่สมบัติของสารละลาย ก. เป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ข. ตัวท าละลายมีปริมาณมากกว่าตัวละลาย ค. ตัวละลายต้องมีสถานะเป็นของแข็งเท่านั้น ง. มีองค์ประกอบ 2 ส่วน คือ ตัวละลาย และตัวท าละลาย 12. การเปลี่ยนแปลงในข้อใดท าให้เกิดสารใหม่ ก. แก้วที่แตกเป็นเศษแก้ว ข. ไข่ดิบที่ต้มจนสุก ค. น้ าแข็งที่หลอมเหลวกลายเป็นน้ า ง. เทียนไขที่หลอมเหลวเป็นน้ าตาเทียน 13. เมื่อสารมีการเปลี่ยนแปลงทางเคมีจะไม่สามารถสังเกตได้จากสิ่งใด ก. มีสีเปลี่ยนไป ข. มีฟองแก๊สเกิดขึ้น ค. สารมีอุณหภูมิเปลี่ยนไป ง. มีพลังงานความร้อนเกิดขึ้น 14. ข้อใดกล่าวถูกต้องเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ก. เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ท าให้กลับมาเป็นสารเดิมได้ยาก ข. สารจะมีสมบัติเช่นเดิมเมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลง ค. เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงสารจะมีสถานะแตกต่างจากเดิม ง. สารจะมีรูปร่างเปลี่ยนไปจากเดิม 15. ข้อมูลแสดงการเปลี่ยนแปลงของสารัเป็นดังนี้ A. น้ าตาลละลายในน้ าัััััััััั B. ลูกเหม็นระเหิด C. เนื้อหมูย่างจนสุกััััััััััััััD. การแข็งตัวของไอศกรีม E. เผาไม้กลายเป็นถ่านัััััััััััF. การเกิดสนิมบนตะปู จากข้อมูลัข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพทั้งหมด ก. A B และ D ข. A E และ F ค. B C และ D ง. C D และ E 26 16. นักเรียนบันทึกข้อมูลการเปลี่ยนแปลงของสารที่เกิดขึ้นในกิจกรรมต่างัๆัเป็นดังนี้ จากข้อมูลัในแต่ละกิจกรรมัการเปลี่ยนแปลงของสารเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบใด 17. ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ ก. การเน่าเสียของเนื้อสัตว์ ข. การกลายเป็นไอของน้ า ค. การหลอมเหล็ก ง. การเกิดลูกเห็บ 18. ข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ ก. การเกิดสนิม ข. การสุกของผลไม้ ค. การบูดของนมสด ง. การเปลี่ยนสถานะของเกล็ดไอโอดีน 19. ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง ก. การละลายเป็นการเปลี่ยนแปลงแบบผันกลับได้ ข. การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้คือ การเปลี่ยนแปลงที่สารสามารถเปลี่ยนกลับเป็นสารเดิมได้ ค. สารทุกชนิดสามารถเกิดการเปลี่ยนแปลงแบบผันกลับได้ ง. การเกิดสนิมของโลหะเป็นการการเปลี่ยนแปลง 20. การกระท าของใครสามารถท าให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ ก. นิดท าทุเรียนกวน ข. หน่อยจุดไฟเผาถ่าน ค. น้ าเทกรดลงบนหินปูน ง. นิวน าผลไม้ไปแช่แข็ง กิจกรรมที่ั การกระท าและผลที่ได้ 1 ผสมสาร A กับน้ า ได้ของเหลวใส และมีฟองแก๊สเกิดขึ้น 2 ผสมสาร B กับสารละลายเกลือแกง ได้ของเหลวใส ไม่มี 3 น าสารสี C ไปให้ความร้อน มีสีน้ าตาล และมีกลิ่นที่เหม็น 4 วางถ้วยใส่สาร D ซึ่งเป็นของเหลว ในช่องแช่แข็ง แล้วสาร D เปลี่ยนเป็นของแข็ง กิจกรรมที่ 1 กิจกรรมที่ 2 กิจกรรมที่ 3 กิจกรรมที่ 4 เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางเคมี เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ก. ข. ค. ง. 27 บรรณานุกรม สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์. (2562). หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ั5 เล่ม 1. กรุงเทพฯ :โรงพิมพ์ สกสค. ลาดพร้าว. เพ็ญพักตร์ ภู่ศิลป์และคณะ.(2563). หนังสือเรียนรายวิชาพื้นฐานวิทยาศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ั5 เล่ม 2. กรุงเทพฯ : อักษรเจริญทัศน์. เพ็ญพักตร์ ภู่ศิลป์และคณะ.(2563). แบบฝึกหัดวิทยาศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ั5 เล่ม 2. กรุงเทพฯ : อักษรเจริญทัศน์. https://sites.google.com/site/chatreedusit/bth-thi-2 (สืบค้นเมื่อ 9 พฤษภาคม 24564) https://health.kapook.com/view233809.html (สืบค้นเมื่อ 10 พฤษภาคม 24564) https://www.pinterest.jp/pin/809592470495817145/ (สืบค้นเมื่อ 10 พฤษภาคม 24564) https://doodido.com/(สืบค้นเมื่อ 10 พฤษภาคม 24564) https://board.postjung.com/1089520 (สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 24564) https://www.scimath.org/article-science/item/4742-2015-04-21-01-43-49 (สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 24564) https://hellokhunmor.com/ (สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 24564) https://cooking.kapook.com/view207528.html (สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 24564) https://pantip.com/topic/39317374 (สืบค้นเมื่อ 11 พฤษภาคม 24564) https://pixabay.com/th/photos/ (สืบค้นเมื่อ 12 พฤษภาคม 24564) https://th.wikipedia.org/wiki/สนิม (สืบค้นเมื่อ 12 พฤษภาคม 24564) 28 ภาคผนวก 29 เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน การเปลี่ยนแปลงของสาร ข้อที่ ค าตอบ 1 ค 2 ข 3 ก 4 ง 5 ค 6 ก 7 ค 8 ค 9 ง 10 ข 11 ง 12 ก 13 ข 14 ง 15 ก 16 ค 17 ง 18 ก 19 ง 20 ค 30 เฉลยแบบฝึกทักษะที่ 1 การเปลี่ยนสถานะของสาร 1 ค าชี้แจงัให้นักเรียนเติมค าลงในช่องว่างให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงสถานะของสาร ของแข็ง ของเหลว การหลอมเหลว เพิ่ม ความร้อน ของเหลว แก๊ส การกลายเป็นไอ ของแข็ง แก๊ส การระเหิด แก๊ส ของเหลว การควบแน่น ของเหลว ของแข็ง การแข็งตัว แก๊ส ของแข็ง การระเหิดกลับ 1. 2. 3. 4. 5. 6. เพิ่ม ความร้อน เพิ่ม ความร้อน ลดความร้อน ลดความร้อน ลดความร้อน 31 2 ค าชี้แจงัจากแผนภาพที่ก าหนดให้ัให้นักเรียนบอกกระบวนการการเปลี่ยนสถานะของสาร ของแข็ง ของเหลว แก๊ส A B C D E F 1. A คือักระบวนการ การหลอมเหลว 2. B คือักระบวนการัการแข็งตัว 3. C คือักระบวนการัการควบแน่น 4. D คือักระบวนการัการกลายเป็นไอ 5. E คือักระบวนการัการระเหิดกลับ 6. F คือักระบวนการัการระเหิด 3 ค าชี้แจงัให้นักเรียนจับคู่การเปลี่ยนแปลงของสสารต่อไปนี้ให้ถูกต้อง 1. จ. หยดน้ าเกาะรอบแก้วที่บรรจุน้ าเย็นัััััััััััััััััััััััััััััก. การหลอมเหลว 2. ค. ลูกเหม็นวางทิ้งไว้มีขนาดลดลงััััััััััััััััััััััััััััััััััข. การกลายเป็นไอ 3. ฉ. การเกิดน้ าค้างแข็งััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััค. การระเหิด 4. ง. ไอของเกล็ดไอโอดีนกลับมาเป็นเกล็ดัััััััััััััััััััััััััััง. การระเหิดกลับ 5. ก. น้ าแข็งก้อนกลายเป็นน้ าัััััััััััััััััััััััััััััััััััััััััจ. การควบแน่น 6. ข. ต้มน้ าในหม้อไอลอยขึ้นจากหม้อััััััััััััััััััััััััััััััััฉ. การแข็งตัว 32 เฉลยแบบฝึกทักษะที่ 2 การละลายของสาร 1 พิจารณาสารละลายที่ก าหนดให้ัแล้วเติมตัวท าละลายและตัวละลายลงในช่องว่าง สารละลาย ตัวท าละลาย ตัวละลาย 1. น้ าเชื่อม น้ า น้ าตาล 2. น้ าเกลือ น้ า เกลือ 3. น้ าด่างทับทิม น้ า เกล็ดด่างทับทิม 4. ลูกเหม็นผสมแอลกอฮอล์ น้ า ลูกเหม็น 5. โซดา น้ า แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ 6. แอลกอฮอล์ผสมน้ า น้ า แอลกอฮอล์ 7. กาแฟ น้ า ผงกาแฟ, น้ าตาล 8. น้ าอัดลม น้ า น้ าตาล, แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ 33 เฉลยแบบฝึกทักษะที่ 3 การเปลี่ยนแปลงทางเคมี พิจารณากิจกรรมที่ก าหนดให้ักิจกรรมใดเป็นการเปลี่ยนแปลงทางเคมีัเลือกไปเติมลงในตารางัพร้อมระบุ จุดที่ใช้สังเกตการเปลี่ยนแปลงทางเคมี 1 การเปลี่ยนแปลงทางเคมี จุดทใี่ ช้สังเกต จุดเทียน ไส้เทียนเปลี่ยนจำกสีขำวเป็นสีด ำ และกลำยเป็นเถ้ำ และมีกลิ่น เกิดขึ้น ไม่สำมำรถกลับมำเป็นสภำพเดิมได้ มะละกอสุก สีของเปลือกมะละกอเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และไม่สำมำรถกลับมำเป็น สภำพเดิมได้ ปิ้งบำร์บีคิว สีของเนื้อ และผักเปลี่ยนไป มีกลิ่นเกิดขึ้น และไม่สำมำรถกลับมำเป็น สภำพเดิมได้ ขนมปังอบ สีของขนมปังเปลี่ยนไป มีกลิ่นเกิดขึ้น และไม่สำมำรถกลับมำเป็น สภำพเดิมได้ ทอดไข่เจียว กลิ่นของไข่เจียวต่ำงไปจำกกลิ่นของไข่ดิบ และสีของไข่ต่ำงไปจำก เดิม ไม่สำมำรถกลับมำเป็นสภำพเดิมได้ ไฟไหม้กระดาษ สีของกระดำษเปลี่ยนจำกสีขำวเป็นสีด ำ และกลำยเป็นเถ้ำ และมี กลิ่นเกิดขึ้น ไม่สำมำรถกลับมำเป็นสภำพเดิมได้ หลังคาเหล็กเกิดสนิม สีของตะปูเปลี่ยนไป ไม่สำมำรถกลับมำเป็นสภำพเดิมได้ จุดเทียนัััััััััััััััััััน้ าแข็งกลายเป็นน้ าััััััััััมะละกอสุกััััััััััวางน้ าแข็งแห้งทิ้งไว้ให้ขนาดเล็กลงัััััััััั ปิ้งบาร์บีคิวััััััััััััััััน้ าเชื่อมััััััััััััััขนมปังอบััััไอศกรีมแท่งกลายเป็นของเหลวััััััทอดไข่เจียวััััััััััั น้ าเดือดกลายเป็นไอัััััน้ าด่างทับทิมัััััััไฟไหม้กระดาษััััััการหลอมเหล็กัััััหลังคาเหล็กเกิดสนิมัััััััััั 34 เฉลยแบบฝึกทักษะที่ 4 การละลายของสาร จัดกลุ่มการเปลี่ยนแปลงที่ก าหนดให้ัโดยใช้การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ัและการเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับ ไม่ได้ของสารเป็นเกณฑ์ 1 การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับได้ การเปลี่ยนแปลงที่ผันกลับไม่ได้ การกลายเป็นไอของน้ า การเกิดสนิมเหล็ก ช็อคโกแลตแท่งกลายเป็นของเหลว การสุกของกล้วย การหลอมเหลวเหล็ก การอบขนมปัง การระเหิดของเกล็ดไอโอดีน ทอดไข่เจียว การเผาถ่าน การเกิดสนิมเหล็กัััััััััััััััััััััััััััการสุกของกล้วยััััััััััััััััััััการกลายเป็นไอของน้ าััััััััััััั ช็อคโกแลตแท่งกลายเป็นของเหลวัััััััการอบขนมปังัััััััััััััััััััััััการหลอมเหลวเหล็ก ทอดไข่เจียวััััััััััััััััััััััััััััััััััการเผาถ่านััััััััััััััััััััััััััการระเหิดของเกล็ดไอโอดีน 35 เฉลยแบบทดสอบหลังเรียน การเปลี่ยนแปลงของสาร ข้อที่ ค าตอบ 1 ข 2 ก 3 ค 4 ค 5 ก 6 ค 7 ง 8 ง 9 ข 10 ง 11 ค 12 ข 13 ง 14 ก 15 ก 16 ค 17 ก 18 ง 19 ค 20 ง 36 กระดาษค าตอบแบบทดสอบก่อนเรียน เรื่องัการเปลี่ยนแปลงของสาร กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ัชั้นประถมศึกษาปีที่ั5 ชื่อ………………………………………………………………………………..ชั้นั…………เลขที่ั………. ข้อ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ค าชี้แจง ให้นักเรียนเลือกค าตอบข้อที่ถูกต้องแล้วกากบาทัX ลงในกระดาษค าตอบ 37 กระดาษค าตอบแบบทดสอบหลังเรียน เรื่องัการเปลี่ยนแปลงของสาร กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ัชั้นประถมศึกษาปีที่ั5 ชื่อ………………………………………………………………………………..ชั้นั…………เลขที่ั………. ข้อ ก ข ค ง 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ค าชี้แจง ให้นักเรียนเลือกค าตอบข้อที่ถูกต้องแล้วกากบาทัX ลงในกระดาษค าตอบ 38 ครูวิทยาศาสตร์ ศูนย์พัฒนาคุณภาพการศึกษา ที่ 10 (ดอนดู่ - หนองไผ่ล้อม) ส านักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาขอนแก่น เขต 3 1. นายศราวุฒิ การีรัตน์ ครูโรงเรียนบ้านสวองหนองไผ่ล้อม 2. นางสาวจุรีย์พร แก้วเลิศ ครูโรงเรียนบ้านสวองหนองไผ่ล้อม 3. นางพรทิพย์ โม้วงษ์ ครูโรงเรียนบ้านกุดหว้า 4. นายอิสระ คิ้วไธสง ครูโรงเรียนบ้านหนองกุงสว่าง 5. นายสมชาย บุญก้อน ครูโรงเรียนบ้านหนองแวงยาว 6. นางสาวพิชญาภา ไชยหาญ ครูโรงเรียนบ้านหนองแวงยาว 7. นางสาวเนตรนภา ศรีสวัสดิ์ ครูโรงเรียนบ้านหนองแสง 8. นางบังอร นาสมใจ ครูโรงเรียนบ้านโนนท่อน 9. นางสาวราตรี ศรีโย ครูโรงเรียนบ้านหนองไผ่น้อย 10. นางศศิธร ชุบสุวรรณ์ ครูโรงเรียนบ้านดอนดู่ 11.นางสุธิดา ปราบ ณ ศักดิ์ ครูโรงเรียนบ้านโนนสะอาดห้วยตะกั่ววิทยา คณะท างาน คณะที่ปรึกษา 1. ดร.สนอง สุดสะอาด ผู้อ านวยการ สพป.ขอนแก่น เขต 3 2. นายวุฒิพงษ์สีหามาตย์ ประธานศูนย์พัฒนาคุณภาพการศึกษาที่ 10 3. นายประเสริฐ อ าพล ประธานชมรมครูวิทยาศาสตร์ สพป.ขอนแก่น เขต 3 4. ดร.ยุพาพร หรเสริฐ ศึกษานิเทศก์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ฯ 5. ดร.อดุลย์ วงศ์ก้อม ศึกษานิเทศก์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ฯ 6. นางภัทราภรณ์เบญจวัฒนานนท์ ศึกษานิเทศก์ กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ฯ 7. ดร.รุ่งนภา แสนอ านวยผล ศึกษานิเทศก์ ศูนย์ฯ ที่ 10

Author

Top Search