เป็นอีกหนึ่งคำถามยอดนิยมนะครับ ว่าจะกินข้าวก่อนหรือหลังออกกำลังกายดีกว่า จริงๆมันก็ได้ทั้งคู่นะครับ ต่างก็มีข้อดีข้อจำกัดที่แตกต่างกันไป แต่เมื่อมีคำถามแล้ว เราก็ต้องหาคำตอบ ซึ่งก็อย่างเช่นเคยนะครับ ขอนำเอาการทดลองในงานวิจัยมายกให้ดูกัน ให้เราเห็นกันว่าผลของมันแตกต่างกันยังไง จะได้ไปพิจารณาวางแนวทางของตัวเองกันได้ดีขึ้นครับ Show งานวิจัยชิ้นนี้ชื่อว่า Postdinner resistance exercise improves postprandial risk factors more effectively than predinner resistance exercise in patients with type 2 diabetes จะสังเกตเห็นด้านหลังนะครับ ว่าเป็นการทดลองในกลุ่มผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 เขาจะทำการทดสอบว่าการทานในช่วงไหน จะส่งผลต่อการควบคุมระดับกูลโคสและไตรกลีเซอร์ไรด์ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจ ระบบไหลเวียนโลหิตต่างๆ ได้ดีกว่ากัน โดยการทดสอบจะแบ่งคนเป็น 3 กลุ่ม
จากผลการทดลองนะครับ ก็พบว่าในกลุ่มแรก ที่มีการออกกำลังกายก่อนกินอาหารเย็น จะมีผลกับการควบคุมระดับน้ำตาล ส่วนในกลุ่มที่สอง ที่ให้กินมื้อเย็นก่อน แล้วค่อยออกกำลังกาย จะช่วยคุมได้ทั้งระดับน้ำตาลและไตรกลีเซอไรด์ ดังนั้นถ้าจะพิจารณาว่าเราจะออกกำลังกายก่อน หรือกินก่อนดี ก็ลองนำไปประกอบการพิจารณาดูนะครับ ผลมันอาจจะชี้ว่ากินก่อนแล้วค่อยออกกำลังกายคุมน้ำตาลและไตรกลีเซอร์ไรด์ได้ดีกว่า ซึ่งก็ค่อนข้างเข้าใจได้ครับ มันเหมือนเรากินเข้าไปแล้วก็ออกกำลังกายต่อ มันก็ใช้สารอาหารต่างๆไป อาจจะไม่ได้ใช้ที่กินเข้าไปทันที แต่เมื่อมันใช้ที่มีอยู่ก่อนแล้วไป ที่เราเติมเข้าไปใหม่ ระดับโดยรวมมันก็ไม่สูงขึ้นมากเมื่อเทียบกับแบบอื่น ซึ่งอย่างที่บอกตรงหัวบทความนะครับ ว่างานชิ้นนี้เขาเน้นดูข้อดีในเรื่องของการควบคุมปัจจัยเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ โรคระบบไหลเวียนโลหิตต่างๆ ไม่ได้ดูในมิติอื่นเช่น การเตรียมพลังงานสำหรับการออกกำลังกาย การลดน้ำหนัก การสร้างกล้ามเนื้อ การลดไขมัน ฯลฯ สุดท้ายเลย ถ้ามันไม่สะดวกเราในเรื่องอื่น หรือออกเสร็จแล้วมันหิวอ่ะ ก่อนออกยังไม่หิวไม่อยากกิน หรือกินก่อนเล่นมันจุกอ่ะ ก็ไม่ต้องฝืนก็ได้ครับ ยังไงซะไม่ว่าจะกินก่อน หรือออกก่อน ก็ดีกว่าไม่ออกเลยทั้งคู่ครับ บางคนกินทั้งก่อนและหลังเลย อันนี้ก็ไม่มีปัญหาอะไรครับ อย่างผมก็กินก่อนออกกำลังกายเพื่อให้มีแรงตอนเล่นเต็มที่ มื้อนี้เน้นคาร์โบไฮเดรต ส่วนหลังออกกำลังกายก็จัดอีกมื้อนึง มื้อนี้คาร์บและโปรตีน(แต่จริงๆโปรตีนหลังหรือก่อนเล่น ไม่ได้มีความต่างอะไรกันมากหรอกครับ แต่กินโปรตีนก่อนเล่นมันแน่นท้อง) เหนือสิ่งอื่นใด จะกินตอนไหนก็กินในปริมาณที่เหมาะสม ทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้สารอาหารที่หลากหลายมีความสมดุลย์ของสารอาหารหลัก ก็จะเป็นการดีครับ ออกกําลังกายก่อนกินข้าวดีไหมประโยชน์ของการที่เรากินอาหารก่อนที่จะออกกำลังกายนั้น คือ การเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ทำให้เราสามารถออกกำลังกายได้อย่างมีประสิทธิภาพและออกกำลังได้นานมากกว่าการกินหลังออกกำลังกาย และยังทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันและแคลอรี่ได้ดีมากกว่า นอกจากนั้น การที่เราไม่กินอะไรเลยในขณะที่ออกกำลังกาย ซึ่งเพื่อน ๆ หลายคนมีความเชื่อว่าจะ ...
ออกกําลังกาย กินข้าวตอนไหนเสริมเกร็ดความรู้ ควรกินข้าวก่อนออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที เพื่อให้อาหารได้ย่อย และฟื้นฟูร่างกาย การออกกำลังกายตอนเย็นหลังทานอาหาร ควร “เว้นเวลา 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง” ก่อนแล้วค่อยออกกำลังกาย วิธีนี้จะทำให้มีพลังเพียงพอสำหรับการออกกำลังกายอย่างหนัก
ออกกําลังกายหลังกินข้าวดีไหมหากเราไปออกกำลังกายทันทีหลังจากทานอาหารเสร็จใหม่ๆ จะทำให้เกิดอาการจุก อาหารไม่ย่อย และทำให้การดูดซึมสารอาหารมีประสิทธิภาพลดลง นอกจากนี้อาจทำให้คลื่นไส้และอาเจียนได้ด้วย
ก่อนออกกําลังกายควรกินอาหารก่อนกี่นาทีรู้หรือไม่! เราควรกินอาหารก่อนและหลังออกกำลังกี่นาที? ให้จำไว้ว่า ไม่ว่าเพื่อนๆ จะเลือกออกกำลังกายช่วงเวลาไหนก็ตาม แต่ต้องเป็นหลังมื้ออาหาร 2 ชั่วโมง และหลังออกกำลังกายเราควรกินอาหารให้ได้ภายใน 30-40 นาที และควรทางอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อรูปร่างที่ดี และสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ
|