ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

  1. ไก่ห่อใบเตย (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

อ่าน 1.3k ครั้ง

ไก่ห่อใบเตย (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม
Homework

เมนูไก่ห่อใบเตยทำเมื่อไหร่ใครใครก็ชอบเดี๋ยวนี้ไม่ยุ่งยากเหมือนเมื่อก่อนมาลองทำกันดูครับ วัตถุดิบไม่มาก รสชาดดี


ถูกใจความคิดเห็นบันทึก


ถูกใจสูตรโดย

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ส่วนผสม

  • สะโพกไก่1/2กก

  • สามเกลอ2ชต

  • น้ำมันหอย3ชต

  • น้ำมันงา2ชต

  • ซีอิ้วขาว1ชช

  • ซอสปรุงรส1ชช

  • พริกไทป่น1/4ชช

  • งาขาวคั่ว2ชต

  • ใบเตย

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที

    1

    ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    2

  1. หั่นเต๋า แกะกระดูกออก ล้างให้สะอาด
  2. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    3

    ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    4

  3. คลุกเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน
  4. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    5

  5. ใส่งาคั่วลงไปสุดท้าย คลุกแล้วหมักแช่ตู้เย็น 1/2ชั่วโมง
  6. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    6

  7. ล้างใบเตยให้สะอาด ใช้ความสามารถส่วนตัวในการห่อนะคะ555
  8. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    7

  9. จากนั้น นึงด้วยไฟแรง ใช้เวลา5นาที
  10. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    8

  11. จากนั้นย้ายมาทอดเอาสีที่หม้อทอดไร้น้ำมัน อุ่นไฟ200 5นาที จากนั้นทอดไป8-10นาที
  12. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    9

    ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    10

  13. ซีอิ้วหวานสูตรนี้ดีงามไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยโรยงาอย่างเดียว
  14. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม


    11

  15. เรียบร้อยแล้วครับพร้อมรับประทาน
  16. ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม



ลองทำเมนูนี้สิ!

เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

ใบตอง เข้า หม้อทอด ได้ ไหม

Chef และ Blogger ที่น่าติดตาม

ภาชนะอะไรใส่หม้อทอดไร้น้ํามันได้

1.ภาชนะ/วัสดุ ใดสามารถเอาเข้าหม้อทอดได้? แก้ว (Glass) - ต้องเป็นแก้วหนาสำหรับการนำเข้าเตาอบเท่านั้น โดยปกติจะทนความร้อนได้ประมาณ 170-270c ห้ามนำแก้วที่ไม่ได้ออกแบบมาให้ใช้ทำอาหารเช่นแก้วน้ำหรือจานแก้วเข้าหม้ออบลมร้อน ​ เซรามิค (Ceramic) - โดยทั่วไปเซรามิคสามารถใช้ได้เกือบทั้งหมด เซรามิคจะสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 660c.

ถ้วยแบบไหนใส่หม้อทอดไร้น้ํามันได้

Do. - วัสดุที่สามารถใช้ในการปรุงอาหารกับหม้อทอดไร้น้ำมันได้ ได้แก่ อะลูมิเนียม สแตนเลส ซิลิโคนสำหรับทำขนมทนความร้อนสูง ถาดพิซซ่า กระเบื้อง แก้ว หรืออุปกรณ์เสริมต่างๆที่ใช้กับหม้อทอดไร้น้ำมันก็ได้ แต่ต้องเช็คขนาดอุปกรณ์ต่างๆให้เหมาะสมกับขนาดหม้อทอดไร้น้ำมันของเราให้ดีนะคะ

ฟอยล์ห่ออาหารเข้าหม้อทอดได้ไหม

ทำได้อย่างแน่นอนครับ แต่ต้องมั่นใจว่าตัวฟอยด์นั้นจะไม่ลงไปทับในส่วนล่างของหม้อทอดไร้น้ำมัน เพราะอย่าลืมว่าการทำงานของหม้อทอดน้ำมันเป็นการใช้ลมร้อนในการทำอาหารให้สุก ดังนั้นการวางฟอยล์ทับลงด้านล่างของหม้อทอดไร้น้ำมันเป็นการขัดขวางทางเดินลม ทำให้หม้อทอดมีประสิทธิภาพในการทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร ทั้งยังทำให้อาหารของคุณสุก ...

หม้อทอดอุ่นแกงได้ไหม

. หม้อทอดไร้น้ำมันหน้าที่ของมันคือประกอบอาหาร ไม่ใช่การอุ่นอาหาร เพราะการให้ความร้อนของทั้งคู่แตกต่างกัน เราต้องปรับความเข้าใจใหม่ว่าหม้อทอดไร้น้ำมันมันไม่ได้ช่วยอุ่นอาหาร ดังนั้นอย่าหาทำเป็นเด็ดขาด