รายได้
ปริญญาตรี...เงินเดือนเริ่มต้นประมาณ 15,000-20,000 ต่อเดือนขึ้นไป (ยังไม่รวมเบี้ยเลี้ยง หรือค่าตอบแทนอื่นๆที่นอกเหนือจากเงินเดือน)
ลักษณะงาน
ส่วนใหญ่จะเป็นนักวิจัยอยู่ในห้องLap วิเคราะห์ ตรวจสอบ องค์ประกอบ และคุณภาพ ของอาหาร ด้วยเทคโนโลยีทางด้านวิทยาศาสตร์ เพื่อความปลอดภัยในการผลิตอาหารในระดับอุตสาหกรรมเพื่อการบริโภค หรือเรียนต่อปริญญาโท-เอก เพื่อเป็นนักวิจัย หรืออาจารย์ในมหาวิทยาลัย
ความต้องการในตลาดแรงงาน
อาหารเป็นหนึ่งในปัจจัย4 ของมนุษย์ที่ขาดไม่ได้ ในไทยมีโรงงานอุตสาหกรรมอาหารอยู่มาก ปัจจุบันรัฐบาลให้การส่งเสริมด้านอุตสาหกรรมอาหารในประเทศ (Food Innovation) ตามนโยบาย Thailand 4.0 โอกาสการมีงานทำจึงยังคงมีอยู่มาก
สถาบันไหนเรียนได้บ้าง?
Food Science หรือ Food Technology ส่วนใหญ่รับนักเรียนเฉพาะสายวิทย์-คณิต มีสอนอยู่ในแทบทุกมหาวิทยาลัยทั้งของรัฐ และเอกชน เป็นสาขาวิชาอยู่ในคณะวิทยาศาสตร์ หรือคณะอุตสาหกรรมเกษตร ของมหาวิทยาลัยต่างๆ.
สำหรับคนที่ตัดสินใจจะเข้าเรียน Food Science อ่านบทความนี้แล้วอย่างกังวลมากไป ขอให้เข้าใจว่าปัญหาว่าทุกอุตสาหกรรมก็มีปัญหาอุปสรรคทั้งสิ้นแต่บริบทก็แตกต่างกันไป การวิจารณ์ปัญหาของ Food Sciene เพื่อให้ฝ่ายเกี่ยวข้องได้ทบทวน และร่วมมือกันพัฒนานอุตสาหกรรมอาหารให้ความยั่งยืนในการอนาคต หากสนใจจะเรียนสาขา Food Science จริงๆ ขอยืนยันว่าคิดไม่ผิดแน่นอนที่เรียน Food Sciene แต่การเลือกทำงาน เลือกอาชีพอะไรหลังเรียนจบ เราต้องวิเคราะห์ตัวเองเพื่อเลือกแนวทางการพัฒนาตัวเองให้พร้อมกับการทำงานในหน้าที่ ตำแหน่ง หรืออาชีพดังกล่าวในอนาคต ���ҹ������ 5 ���˹� ��������� 14 �ѵ���Ѻ* �Ѻ�����ŧҹ��ҧ�����Ѿഷ�ء�ѹ ��ԡ��������ǡ��١�ྨQC Officer/ ���˹�ҷ��Ǻ����س�Ҿ����ѷ ���� ������ (���Ź��) �ӡѴ
�Թ�� : 18,000 - 30,000 �
�ӹǹ�Ѻ : 1 �ѵ��
�ӧҹ��� : ��ا��ҹ��
21 �ѹ�Ҥ� 2565
� �ջ��ʺ��ó��ҹ�ҹ�Ǻ����س�Ҿ���ͧҹ��Сѹ�س�Ҿ ��ԭ�ҵ�� 2 �բ���
� ����ö��������ѭ�� ��еѴ�Թ㨺���鹰ҹ�ҧ�Է����ʵ�����
� �դ�������ö㹡���ҧ���к��ҹ
�շ�ȹ��Է��� �������ö�ӧҹ�����Ѻ�������������ҧ��
��Ժѵԧҹ�ѹ�ѹ��� �֧ ����� ���� 08.00 - 17.00 �.
�͡������ͧ��㹡����Ѥçҹ
1 �ٻ���¢�Ҵ 1 ���� ���� 2 ���� �ӹǹ 2 �
2 ���Һѵû�ЪҪ� 1 �
3 ���ҷ���¹��ҹ 1 �
4 �����زԡ���֡�� 1 �
5 ����㺼�ҹ�ҹ 1 � ( ����� )
���ʴԡ��: ⺹�ʻ�Шӻ�, ��Сѹ�ѧ��
�ͺ�����������´����������� �س��� Tel & Line 0971541924
����駺���ѷ : 7/5-6 �����дԾѷ�� �ǧ ����ʹ� ࢵ ���� ��ا��ҹ�� 10900
... �٤س���ѵ��������
... ����������´������
�ѡ�Ԩ����оѲ�����������ѷ ���� ������ (���Ź��) �ӡѴ
�Թ�� : 16,000 - 25,000 �
�ӹǹ�Ѻ : 1 �ѵ��
�ӧҹ��� : ��ا��ҹ��
21 �ѹ�Ҥ� 2565
2. �زԡ���֡�� ��ԭ�ҵ�� �Ң��Է����ʵ��������������Ңҷ������Ǣ�ͧ
3. �դ�����蹪ͺ����ѧ���������
4. ����ö����������� ����� Microsoft Office ���������������Ǣ�ͧ�������ҧ��
5. �պؤ�ԡ�Ҿ���� �������ö�ӧҹ�繷����
6. �դ����Դ���ҧ��ä� ��䢻ѭ�� ��ѹ ������¹���������
7. ����ö�ӧҹ�����С�á��ѹ��
�͡������ͧ��㹡����Ѥçҹ
1 �ٻ���¢�Ҵ 1 ���� ���� 2 ���� �ӹǹ 2 �
2 ���Һѵû�ЪҪ� 1 �
3 ���ҷ���¹��ҹ 1 �
4 �����زԡ���֡�� 1 �
5 ����㺼�ҹ�ҹ 1 � ( ����� )
���ʴԡ��: ⺹�ʻ�Шӻ�, ����á�ҧ�ѹ, ��Сѹ�ѧ��, ��Сѹ���Ե
�ͺ�����������´����������� �س�Ŵ� Tel & Line 0649617895
����駺���ѷ : 7/5-6 �����дԾѷ�� �ǧ ����ʹ� ࢵ ���� ��ا��ҹ�� 10900
... �٤س���ѵ��������
... ����������´������
สำหรับเด็กจบใหม่ที่คิดจะทำโรงงานผลิตอาหาร คงจะคิดไม่ออกว่าจะเขียนเงินเดือนที่ต้องการเท่าไหร่ดี จึงเอาฐานเงินเดือนที่ได้จริงๆมาฝากครับ
สำหรับโรงงานขนาดเล็ก เงินเดือนเริ่มต้น
10000-13000 บาท หรือ 11000-13000บาท
สำหรับโรงงานขนาดกลาง เงินเดือนเริ่มต้น
13000-15000 บาท หรือ 14000-15000บาท
สำหรับโรงงานขนาดใหญ่ เงินเดือนเริ่มต้น
15000-19000 บาท หรือ 16000-20000
เป็นไงครับ เงินเดือนสาขาเราก็ไม่น้อยกว่าสาขาอื่นๆเลยนะ
สำหรับคนที่บอกว่าได้เงินเดือนน้อยๆ เป็นเพราะว่าเวลาเราไปสมัครงานเราเขียนเงินเดือนที่ต้องการน้อยไปครับ บางคนเขียน 9000 พอได้9000ก็บอกว่าน้อยไป
บริษัทจะให้เงินเดือนเราตามที่เราเขียนครับ เช่น สำหรับเด็กจบใหม่นะ ถ้าไปสมัครโรงงาน ก็เขียนตามที่ผมได้บอกไว้ครับ
สำหรับงานที่บอกว่าทำงานหนัก เป็นทุกโรงงานละ เพราะฉะนั้นเราไม่ควรเขียนเงินเดือนต่ำไป เพราะเราจะเสียโอกาส อย่างเช่นบริษัทให้เงินสำหรับเด็กจบใหม่ได้ไม่เกิน16000บาท แต่คุณมีคุณสมบัติตามที่บริษัทต้องการ แต่คุณเขียนเงินเดือนไป12000-15000 คุณก็ได้แค่12000บาท
อันนี้เรื่องจริง เด็กจบใหม่ ทำงานที่บริษัทแห่งหนึ่ง คนแรกได้เงินเดือน12000 กับอีกคนได้ 13000 คนหลังได้มากกว่าเพราะคนหลังเขียนเงินเดือนขั้นต่ำ 13000 ส่วนคนแรกเขียนเงินเดือนขั้นต่ำ 12000 การพิจารณาเงินเดือนสำหรับเด็กจบใหม่ เค้าอ้างอิงจากเงินเดือนที่เรากรอกตอนสมัครและโครงสร้างบริษัทครับ
วุฒิปริญญาตรีขั้นต่ำ ถ้าทำตามสายงานก็10000บาทครับ
ไม่อยากให้เด็กจบใหม่เสียโอกาส เพราะบางคนได้แค่ 11000 เอง จริงๆควรได้ 16000 จะโทษใครละต้องโทษตัวเองที่เขียนเงินเดือนน้อยไป แต่ก็ไม่ควรเขียนมากจนเวอร์ เช่นจบใหม่ไปเขียนเงินเดือน 23000บาท แบบนี้ใครจะรับละ
เรื่องงานหนักเป็นเรื่องจริง แต่ที่บอกว่าได้เงินเดือนน้อยๆ ขอย้ำเป็นเพราะคุณเองที่เขียนเงินเดือนที่ต้องการน้อย
........................
อย่างตอนนี้ มีบริษัทGolden Oce....... สมุทรสาคร ประสพการณ์6ปี ได้เงินเดือน 35000บาทครับ
ถ้าเป็นปริญญาตรีทั่วๆไปประสพการณ์6ปี ก็คงได้แค่ 15000-17000บาทครับ
food sci เงินเดือนจะมากกว่าสาขาอื่น2เท่านะครับ แต่งานจะหนักกว่า
โรงงานเค้าได้กำไรเยอะครับ ฟู๊ดเป็นสิ่งที่โรงงานต้องการ เพราะกฏหมายระบุไว้ ต้องมี gmp haccp iso ซึ่งคนจบด้านนี้มาเท่านั้นที่ควบคุมได้ครับ เค้ามีปัญญาจ้างเราอยู่แล้ว เพียงแต่ถ้าเราไม่มีคุณสมบัติที่เค้าต้องการ เค้าก็จะไม่เอาครับถึงแม้คุณจะเขียนเงินเดือนที่ต้องการแค่ 7000บาทเองก็เถอะ เค้าก็ไม่อยากได้
..........................................
จบเคมีทำfood sciไม่ได้ครับ ถึงทำได้ เงินเดือนจะน้อยกว่า อีกอย่างเงินเดือนคนจบเคมีก็ได้เยอะไม่แพ้foodsci นะครับ
เพิ่มเติมครับที่บอกเงินเดือนไป ยังไม่รวมot และค่าขึ้นกะนะครับ สำหรับโรงงานเล็กๆ(คนงาน20-30คน) จะได้ขั้นต่ำ10000
และขนาดเล็ก(คนงาน40-100คน) จะได้ขั้นต่ำ 11000 ครับ
แล้วยิ่งไปโรงงานต่างจังหวัดจะได้ค่ากันดาร ค่าหอพักด้วยนะครับ
บางคนบอกว่าหางานไม่ได้ เพราะสมัครงานใกล้บ้าน ควรจะสมัครไปทั่วๆครับ โดยเด็กกรุงเทพต้องไปสมัครงานต่างจังหวัด จะยิ่งได้เยอะ
ใครที่เคยไปถามเงินเดือนคนจบfood sci แล้วเค้าบอกว่าได้เงินเดือนstartน้อย แสดงว่าเค้ากำลังโกหกครับ จบใหม่ก็อย่างที่ผมบอกส่วนใหญ่แล้วได้ไม่ต่ำกว่า14000(ยังไม่รวมโอที)ทั้งนั้นครับ
ส่วนเรื่องทำงานข้้ามคืน24ชม อันนี้ก็เรื่องจริงครับงานค่อนข้างหนักทำยาวๆๆ แต่คุณลองคำนวณโอทีสิครับ ได้2-3เท่าต่อชั่วโมงเลยนะ สมมติเงินเดือนเด็กจบใหม่14000บาท ถ้าขึ้นกะรวมโอ เดือนนึงตกไม่ต่ำกว่า 19000บาทเลยครับ
ตอนนี้ผมมีประสพการณ์5ปี เป็นหัวหน้าฝ่ายควบคุมภาพ ไ้ด้เงินเดือนไม่ต่ำกว่า30000บาทรวมโอที ค่าขึ้นกะก็เยอะกว่านี้
ที่มาเขียนนี่ก็เพราะมีคนเข้าใจผิดคิดว่า ทำงานหนักเงินเดือนน้อย เรื่องงานหนักเรื่องจริง แต่เรื่องเงินเดือนได้เยอะครับ แต่คนจบด้านนี้มาชอบบ่นว่าได้เงินเดือนน้อย เพราะกลัวว่าจะมีคนเรียนมาเยอะแล้วจะแย่งงาน แต่งานด้านนี้บูมครับ อาหาีรคนต้องกิน กินทุกวัน ไม่เหมือนพวกรถ วิทยุ โทรทัศน์ซื้อครั้งเดียวใช้ได้นาน