�Ң��ԪҤˡ�����ʵ�� ���������֡�ҷ��������þѲ�Ҥس�Ҿ���Ե��л�Сͺ�Ҫվ㹴�ҹ������������ҡ�� ��þѲ���� ��ͺ���� ��Ъ���� �����駡�èѴ��ø�áԨ��ҹ�ˡ�����ʵ�� ���Դ�͡�ʷҧ����֡�����������ٹ��������������ö��� ���ʺ��ó�����ʹ���м���軯Ժѵԧҹ ����ǡѺ�ԪҪվ�ѧ����Ǣ�ҧ�� ��ѡ�ٵ÷���Դ����� ��ѡ�ٵû�ԭ�ҵ�� (4 ��) �����ѡ�ٵû�ԭ�ҵ�յ�����ͧ (2 ��) �ѧ���
1. �Ԫ��͡����ҡ�ê���� �鹡���������������ǡѺ������������ҡ�� ��èѴ��ԡ���������ç���¹���ʶҺѹ����úӺѴ�ä ��ü�Ե��С��������� ������� �����������ö任�Ժѵԧҹ��ҹ��þѲ�Ҥس�Ҿ���Ե�ͧ��ͺ������Ъ���� ���ǹ�������Ǣ�ͧ�Ѻ������������ҡ�� �����дѺ˹��§ҹ�ͧ�Ҥ�Ѱ����͡�������駡�û�Сͺ�Ҫվ��������� �������Ǣ�ͧ �Դ��Ԫ��͡��ҧ� �ѧ���
1.1 �Ԫ��͡����ҡ�ê���� 4 ��
1.2 �Ԫ��͡����ҡ�ê���� 2 ��
2. �Ԫ��͡�Ѳ�ҡ������Ф�ͺ���� �鹡���������������ǡѺ�Ѳ�ҡ������С��ͺ������§�١�þѲ�����Ǫ� ��ʹ�� �ؤ����µ�ҧ� �ͧ��ͺ���� �����������ö��Ժѵԧҹ����ǡѺ��þѲ���� ���Ǫ���Ф�ͺ�����˹��§ҹ�Ҥ�Ѱ����͡�� ��û�Сͺ��Ԩ���ʶҹ�Ѻ����§�������ٹ��Ѳ���硻�����㹷�ͧ��蹵�ҧ� �������ö��Сͺ�Ҫվ��������� �������Ǣ�ͧ �Դ��Ԫ��͡��ҧ� �ѧ���
2.1 �Ԫ��͡�Ѳ�ҡ������Ф�ͺ���� 4 ��
2.2 �Ԫ��͡�Ѳ�ҡ������Ф�ͺ���� 2 ��
3. �Ԫ��͡��áԨ����� �鹡������������ԧ��óҡ�����д�ҹ������������д�ҹ��èѴ�����������ҧ�úǧ�� �Ѻ������ö����ѡ�Ҽż�Ե�����ʴ�����ѧ���������� ������ٻ������Ե�ѳ������õ����ѡ��÷ҧ�Է����ʵ���������� ��ú�è��ѳ�����ջ���Է���Ҿ ��äǺ�����С�û�Сѹ�س�Ҿ����� ��þѲ�Ҽ�Ե�ѳ������� ��ü�Ե�дѺ�ص��ˡ���㹤������ ����ص��ˡ�����Ҵ����������Ե�ѳ������÷���դس�Ҿ ��õ�Ҵ����� ��ô��Թ�ҹ�ԧ��áԨ㹡�û�Сͺ��ô�ҹ�ص��ˡ�������� �����駸�áԨ��������͡�����͡ �Դ� 1 �Ԫ��͡ ���
- �Ԫ��͡��áԨ����� 2 ��
4. �Ԫ��͡����ç�������ѵ�Ҥ�� �鹡���������������ǡѺ��èѴ�����С������ԡ��㹧ҹ�ç�������ѵ�Ҥ�� ��������շѡ���������ö���Թ�ҹ��ҹ����ç�������ѵ�Ҥ�������ҧ�ջ���Է���Ҿ �Դ� 1 �Ԫ��͡ ���
- �Ԫ��͡����ç�������ѵ�Ҥ�� 2 ��
�Ң��ԪҤˡ�����ʵ�����ѵ�ػ��ʧ�� �ѧ���
1) ���ͨѴ����֡�����ͺʹͧ��º�¡�þѲ�һ���ȷ������鹡�þѲ�Ҥ���Ф�������������آ�ͧ����
2) ���ͼ�Ե�ؤ�ҡ÷���դ�������������ö��Фس����㹡�ô��Թ�ҹ�ˡ�����ʵ��㹴�ҹ��ҧ� ��駷������Ǣ�ͧ�Ѻ ��þѲ�Ҥس�Ҿ���Ե�ͧ�� ��û�Сͺ��áԨ ��С�û�Сͺ�Ҫվ���������ʹ���ͧ�Ѻ������ͧ����ç�ҹ ��С������¹�ŧ ��Ҿ�ѧ��������ɰ�Ԩ�ͧ�����
3) ���������������֡�Ҥ鹤����Ԩ����оѲ��ͧ�������� ��ʹ����û���ء����ͧ��������ҧ�ˡ�����ʵ��㹴�ҹ��ҧ�
4) ���ͺ�ԡ���Ԫҡ������ѧ����������������ҧ�ˡ�����ʵ��������ЪҪ������ �������͡���֡�ҷҧ�������������
5) ���ͷӹغ��ا��Ż�Ѳ���������͡�ѡɳ�ͧ�������¼�ҹ�������ҧ�ˡ�����ʵ��
���������稡���֡����Ң��ԪҤˡ�����ʵ�� ���͡��㹡�����͡�������Ҫվ��赹ʹ���ж�Ѵ ��駹�����ͧ�ҡ��˹��§ҹ ����Ҥ�Ѱ����͡������ͧ��úؤ�ҡ÷���դ�������������ö��л��ʺ��ó���ԪҤ�������ҹ����ա�ҡ �� ��з�ǧ ��ǧ �����ҧ� ˹��§ҹ�Ѱ����ˡԨ ��к���ѷ�͡�� ����Ѻ�Դ�ͺ���Թ�ҹ㹴�ҹ��þѲ�Ҥس�Ҿ���Ե�������Ǵ�����ͧ�ؤ�� ��ͺ���� ��Ъ���� ��ʹ�������Թ��áԨ��ҹ�ص��ˡ������������ҡ�� ��þѲ����������Ǫ� ���ͺ�ԡ�õ�ҧ� �������Ǣ�ͧ�Ѻ��ͺ���� ��觡��ҹ���ѧ����ö��������ͻ�Сͺ��áԨ�����Ҫվ�������ǹ��ǵ��������кؤ��ʹ� �������ö�֡�ҵ����дѺ����٧��鹷�����е�ҧ�����
ศิลปะและศาสตร์ของการครองเรือน รวมวิชาต่างๆ ไว้หลายชนิด เช่น วิชาอาหาร และโภชนาการ วิชาพัฒนาการครอบครัวและเด็ก
สถาบันที่เปิดสอน
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครศรีอยุธยา
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต
วิชาเอกอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
วิชาเอกคหกรรมศาสตร์ศึกษา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
สาขาวิชาอุตสาหกรรมบริการอาหาร คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
สาขาวิชาการบริหารธุรกิจคหกรรมศาสตร์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร