ขอเผยแพร่เอกสารตอนที่2 ต่อค่ะ
ตอนที่ 2เรื่อง ระบบและสิ่งแวดล้อมกับการเปลี่ยนแปลงของสาร
จุดประสงค์ 1. บอกความหมายของระบบและสิ่งแวดล้อมได้
2. จำแนกประเภทของระบบโดยใช้การเปลี่ยนแปลงมวลสารและพลังงานเป็นเกณฑ์ได้
3. บอกความแตกต่างของระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระได้
4. ยกตัวอย่างระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระที่พบในชีวิตประจำวันได้
ระบบและสิ่งแวดล้อม
ระบบ(system ) หมายถึง สิ่งหรือสารที่เราต้องการศึกษา การกำหนดองค์ประกอบของระบบ ขึ้นอยู่กับจุดมุ่งหมายของการศึกษา ซึ่งต้องกำหนดหรือระบุให้ชัดเจน
สิ่งแวดล้อม ( surrounding ) หมายถึง สิ่งต่างๆที่อยู่นอกขอบเขตที่ต้องการศึกษา
ตัวอย่างการกำหนดองค์ประกอบของระบบ เช่น การศึกษาการละลายน้ำของน้ำตาลทราย
ระบบ คือ น้ำและน้ำตาลทราย
สิ่งแวดล้อม คือ บีกเกอร์ แท่งแก้วสำหรับคนสาร และสภาพอากาศโดยรอบ
ประเภทของระบบ
เมื่อระบบมีการเปลี่ยนแปลง มวลของสารในระบบอาจเพิ่มขึ้น ลดลง หรือคงที่
ก็ได้ ซึ่งมวลของสารจะไม่สูญหายไปไหน แต่อาจมีการถ่ายโอนไปมาระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม การถ่ายเทมวลของสารสามารถใช้เป็นเกณฑ์ในการแบ่งประเภทของระบบได้ดังนี้
1. ระบบเปิด (open system)
2. ระบบปิด (closed system)
3. ระบบอิสระ หรือระบบโดดเดี่ยว ( isolated system)
ระบบเปิด (open system)
ระบบเปิด (open system) คือ ระบบที่มีการถ่ายเททั้งพลังงานและมวลสาร ระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม นั่นคือ มวลของสารก่อนการเปลี่ยนแปลงและหลังการเปลี่ยนแปลงมีค่าไม่เท่ากัน เช่น การเกิดตะกอนในน้ำปูนใส และการระเหิดของพิมเสน
การทดลองในระบบเปิด
มวลของสารก่อนการเปลี่ยนแปลง ≠ มวลของสารหลังการเปลี่ยนแปลง
ระบบปิด ( closed system )
ระบบปิด ( closed system ) คือ ระบบที่มีการเปลี่ยนแปลงพลังงานแต่ไม่มีการถ่ายเทมวลสารระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม นั่นคือ มวลของสารก่อนการเปลี่ยนแปลงและหลังการเปลี่ยนแปลงมีค่าเท่ากัน
ถ้าระบบใดๆ ที่ มีแก๊สเกี่ยวข้องอยู่ด้วย การปิดเปิดภาชนะ จะมีผลต่อประเภทของ
ระบบนั้นด้วย กล่าวคือ
ถ้าเปิดภาชนะ ระบบนั้นเป็นระบบเปิดเพราะมวลเปลี่ยนแปลง ( แก๊สหนีออกไปได้ )
ถ้าปิดภาชนะ ระบบนั้นเป็นระบบปิดเพราะมวลคงที่ ( แก๊สหนีออกไปไม่ได้)
การทดลองในระบบปิด
มวลของสารก่อนการเปลี่ยนแปลง = มวลของสารหลังการเปลี่ยนแปลง
ระบบปิดทดลองในภาชนะเปิด
ภาพ มวลก่อนการเปลี่ยนแปลง = มวลหลังการเปลี่ยนแปลง
คือมวลของ Kl(aq) + Pb(NO3 )2 (aq) = มวลของ KNO3 (aq) + Pbl2 (s)
ระบบอิสระหรือระบบโดดเดี่ยว (isolated system) คือ ระบบที่ไม่มีการเปลี่ยนแปลงทั้งมวลและพลังงาน ไม่มีการถ่ายเทมวลและพลังงานให้กับสิ่งแวดล้อม เช่น กระติกน้ำร้อนที่มีฉนวนหุ้มอย่างดี
กิจกรรมที่ 1
จุดประสงค์
บอกความหมายของระบบและสิ่งแวดล้อมได้
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนศึกษาด้วยตนเอง จากเอกสารประกอบการเรียน เรื่องระบบ
และสิ่งแวดล้อมกับการเปลี่ยนแปลงของสารแล้วตอบคำถามต่อไปนี้
1. กำหนดภาพการทดลองให้ดังนี้
ที่มา : หนังสือเรียนเสริมวิทยาศาสตร์ ช่วงชั้นที่ 3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
ระบบประกอบด้วย...............................................................................
ระบบนี้จัดเป็นระบบปิดหรือระบบเปิด..............................................................
เพราะ..................................................................................................................................
2. แก๊สออกซิเจนมวล 32 กรัมที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส ความดัน 1 บรรยากาศ มีปริมาตร 22.4 ลิตร
ระบบคือ..............................................................................................................
สิ่งแวดล้อมคือ.....................................................................................................
สมบัติของระบบคือ.............................................................................................
3. พิจารณาสมการและข้อมูล
CaCO3 (s) → CaO(s) + CO2 (g)
หินปูน 20 กรัม ปูนดิบ 11.2 กรัม + แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดขึ้นมีมวลเท่ากับ.........................................กรัม
ถ้าเผาหินปูนในถ้วยกระเบื้อง ระบบนี้จัดเป็นระบบปิดหรือระบบเปิด เพราะเหตุใด......................................................................................................................
...........................................................................................................................................
......................................................................................
กิจกรรมที่ 2
จุดประสงค์
1. บอกความหมายของระบบและสิ่งแวดล้อมได้
2. บอกความแตกต่างของระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระได้
3. ยกตัวอย่างระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระที่พบในชีวิตประจำวันได้
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนศึกษาเรื่อง ระบบและสิ่งแวดล้อมกับการเปลี่ยนแปลงของสาร
จากเอกสารประกอบการเรียน แล้วตอบคำถาม
1. เมื่อต้มน้ำในบีกเกอร์ จนเดือดกลายเป็นไอ สิ่งใดจัดเป็นระบบและสิ่งใด
จัดเป็นสิ่งแวดล้อม
.....................................................................................................
......................................................................................................
2. จงยกตัวอย่าง ระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระ มาระบบละ 2 ตัวอย่าง
..............................................................................................
....................................................................................................
3. การเปิด ปิดภาชนะ สัมพันธ์กับชนิดของระบบหรือไม่ อย่างไรจงอธิบาย
...................................................................................................
...............................................................................................
4. ผสมของเหลว A และของเหลว B ลงในบีกเกอร์ที่ไม่ปิดฝา เกิดตะกอน
ของสาร C เพียงอย่างเดียว ระบบดังกล่าวเป็นระบบชนิดใด เพราะเหตุใด
..........................................................................................................................
........................................................................................................................
กิจกรรมที่ 2
จุดประสงค์
1. บอกความหมายของระบบและสิ่งแวดล้อมได้
2. บอกความแตกต่างของระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระได้
3. ยกตัวอย่างระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระที่พบในชีวิตประจำวันได้
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนศึกษาเรื่อง ระบบและสิ่งแวดล้อมกับการเปลี่ยนแปลงของสาร
จากเอกสารประกอบการเรียน แล้วตอบคำถาม
1. เมื่อต้มน้ำในบีกเกอร์ จนเดือดกลายเป็นไอ สิ่งใดจัดเป็นระบบและสิ่งใด
จัดเป็นสิ่งแวดล้อม
.....................................................................................................
......................................................................................................
2. จงยกตัวอย่าง ระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระ มาระบบละ 2 ตัวอย่าง
..............................................................................................
....................................................................................................
3. การเปิด ปิดภาชนะ สัมพันธ์กับชนิดของระบบหรือไม่ อย่างไรจงอธิบาย
...................................................................................................
...............................................................................................
4. ผสมของเหลว A และของเหลว B ลงในบีกเกอร์ที่ไม่ปิดฝา เกิดตะกอน
ของสาร C เพียงอย่างเดียว ระบบดังกล่าวเป็นระบบชนิดใด เพราะเหตุใด
..........................................................................................................................
ตอนที่ 3
เรื่อง การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบ
จุดประสงค์
1. ทำการทดลองและสรุปผลการทดลองเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบได้
2. จำแนกประเภทของการเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบได้
3. บอกความหมายของการเปลี่ยนแปลงแบบดูดความร้อนและ แบบคายความร้อนได้ถูกต้อง
4. ยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงในชีวิตประจำวัน ที่เป็นการเปลี่ยนแปลงแบบดูด ความร้อนและคายความร้อนได้
การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบ
การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบ เป็น การถ่ายเทพลังงานระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม เมื่อระบบเกิดการเปลี่ยนแปลงในลักษณะใดลักษณะหนึ่งจะมีพลังงานเกี่ยวข้องด้วยเสมอ ซึ่งระบบอาจมีพลังงานเพิ่มขึ้นหรือลดลง เพื่อให้ระบบมีพลังงานสมดุลกับสิ่งแวดล้อม สังเกตได้จากหลังการเปลี่ยนแปลงของระบบ อุณหภูมิจะเปลี่ยนไปด้วย
การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบมี 2 ประเภท ดังนี้
1. การเปลี่ยนแปลงประเภทดูดความร้อน หรือประเภทดูดพลังงาน (endothermic change) เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบดูดพลังงานจากสิ่งแวดล้อม เนื่องจากระบบมีอุณหภูมิต่ำกว่าสิ่งแวดล้อม ระบบจะปรับตัวโดยดูดพลังงานความร้อนจากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่ระบบเพื่อทำให้อุณหภูมิของระบบเท่ากับอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม ขณะเปลี่ยนแปลงถ้าสัมผัสระบบจะรู้สึกเย็น เมื่อระบบดูดพลังงานเข้าไปจะทำให้พลังงานของระบบเพิ่มขึ้น เมื่อสิ้นสุดการเปลี่ยนแปลง ระบบจะมีอุณหภูมิเท่ากับสิ่งแวดล้อม ตัวอย่าง การเปลี่ยนแปลงประเภทดูดความร้อน แสดงดังรูปที่ 3.1 และ 3.2
รูปที่ 3.1 การหลอมเหลวของน้ำแข็ง รูปที่ 3.2 การละลายของไอศกรีม
ที่มา : www.kpxkosmos.spaces.live.com ที่มา : www.muranomulatte9.blogspot.com
2. การเปลี่ยนแปลงประเภทคายความร้อน หรือประเภทคายพลังงาน (exothermic change) เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบคายพลังงานให้แก่สิ่งแวดล้อม เนื่องจากระบบมีอุณหภูมิสูงกว่าสิ่งแวดล้อม จึงถ่ายเทพลังงานจากระบบไปสู่สิ่งแวดล้อม เพื่อทำให้อุณหภูมิของระบบลดลงจนเท่ากับอุณหภูมิของสิ่งแวดล้อม ขณะเปลี่ยนแปลงถ้าสัมผัสระบบจะรู้สึกร้อนหรือมีความร้อนหรือมีทั้งความร้อนและแสงเกิดขึ้นเมื่อระบบคายพลังงานออกมาจะทำให้พลังงานของระบบลดลง เมื่อสิ้นสุดการเปลี่ยนแปลงระบบจะมีอุณหภูมิเท่ากับสิ่งแวดล้อม
ตัวอย่าง การเปลี่ยนแปลงประเภทคายความร้อน แสดงดังรูปที่ 3.3 และ 3.4
รูปที่ 3.3 น้ำร้อนในหม้อเย็นลงเพราะคายพลังงานให้สิ่งแวดล้อม รูปที่ 3.4 กองไฟคายความร้อนให้สิ่งแวดล้อม
ที่มา : www.bloggang.com ที่มา : www.fordclub.net
หลักในการพิจารณาประเภทของการเปลี่ยนแปลง
1. ถ้าระบบคายความร้อน เมื่อเราจับจะรู้สึกร้อน ( ระบบคายพลังงานให้เรา )หรือเมื่อนำเทอร์โมมิเตอร์ไปวัด อุณหภูมิจะสูงขึ้น เพราะทั้งเราและเทอร์โมมิเตอร์ต่างก็เป็นสิ่งแวดล้อม
2. ถ้าระบบดูดความร้อน เมื่อเราจับจะรู้สึกเย็น( ระบบดูดพลังงานจากมือเราไป )
หรือเมื่อนำเทอร์โมมิเตอร์ไปวัด อุณหภูมิจะต่ำลง เพราะทั้งเราและเทอร์โมมิเตอร์ต่างก็เป็นสิ่งแวดล้อม
การเปลี่ยนแปลงพลังงานทั้งในรูปการคายพลังงาน และการดูดพลังงานทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของสาร 3 ลักษณะ คือ การเปลี่ยนสถานะ การเกิดสารละลายและการเกิดปฏิกิริยาเคมี
กิจกรรมที่ 1
เรื่อง การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบ
จุดประสงค์ ทำการทดลองและสรุปผลการทดลองเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง
พลังงานของระบบได้
คำชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มปฏิบัติดังนี้
1. อ่านวิธีทำกิจกรรมการทดลองให้เข้าใจ
2. ตอบคำถามก่อนทำกิจกรรม
3. ทำกิจกรรมและบันทึกผล
4. ตอบคำถามหลังทำกิจกรรม
กิจกรรม การทดลองการเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบ
วัสดุอุปกรณ์
1. หลอดทดลองขนาดใหญ่ 3 หลอด
2. เทอร์โมมิเตอร์ 1 อัน
3. ช้อนตักสารเบอร์ 2 2 อัน
4. โพแทสเซียมไนเตรต 2 ช้อนเบอร์ 2
5. โซเดียมคลอไรด์ 2 ช้อนเบอร์ 2
6. โซเดียมไฮดรอกไซด์ 2 ช้อนเบอร์ 2
7. น้ำกลั่น 45 ลูกบาศก์เซนติเมตร
วิธีการทดลอง
1. เติมน้ำกลั่น 15 ลูกบาศก์เซนติเมตรลงในหลอดทดลองขนาดใหญ่วัดอุณหภูมิแล้วบันทึกผล
2. เติมโพแทสเซียมไนเตรต 2 ช้อนเบอร์ 2 ลงในหลอดทดลอง เขย่าให้ละลาย
แล้วใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของสารในหลอดทดลองอีกครั้งหนึ่ง แล้วบันทึกผล
3. ทำซ้ำข้อ 1 และข้อ 2 แต่ใช้โซเดียมคลอไรด์แทนโพแทสเซียมไนเตรต
4. ทำซ้ำข้อ 1 และข้อ 2 แต่ใช้โซเดียมไฮดรอกไซด์แทนโพแทสเซียมไนเตรต
(ข้อควรระวัง : การเขย่าสารเคมีให้ใช้ไม้หนีบ หนีบบริเวณกลางหลอดทดลอง
แล้วเขย่าโดยการเคาะหลอดทดลองกับฝ่ามือเบาๆ ไม่เขย่าหลอดทดลองในลักษณะขึ้น -ลงในแนวตั้ง )
คำถามก่อนทำกิจกรรม
1. จุดประสงค์ของการทำกิจกรรมนี้คืออะไร
........................................................................................................
2 2. สมมุติฐานของการทดลองนี้คืออะไร
.........................................................................................................
.........................................................................................................
3. ตัวแปรต้น ตัวแปรตาม และตัวแปรควบคุมของการทดลองนี้คือ
อะไร
.........................................................................................................
.........................................................................................................
.........................................................................................................
.........................................................................................................
ตารางบันทึกผล
ชนิดของสาร อุณหภูมิ (องศาเซลเซียส)
ก่อนเติมสาร หลังเติมสาร
1. โพแทสเซียมไนเตรต
2. โซเดียมคลอไรด์
3. โซเดียมไฮดรอกไซด์
คำถามหลังทำกิจกรรม
1. ผลการทดลองเป็นไปตามสมมุติฐานหรือไม่ อย่างไร.................................
..........................................................................................................................
2. อุณหภูมิของน้ำก่อนและหลังเติมสารแต่ละชนิด มีการเปลี่ยนแปลงหรือไม่
อย่างไร..............................................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
3. เพราะเหตุใดหลังการเปลี่ยนแปลง อุณหภูมิของสารจึงมีการเปลี่ยนแปลง
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
4. จงสรุปผลการทดลอง....................................................................................
..........................................................................................................................
..........................................................................................................................
5. จงยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงแบบดูดความร้อน มาสัก 2 ตัวอย่าง
...........................................................................................................................
6. จงยกตัวอย่างการเปลี่ยนแปลงแบบคายความร้อน มาสัก 2 ตัวอย่าง
...........................................................................................................................
7. จงอธิบายว่าเหตุใดการระเหยของเหงื่อ จึงทำให้เรารู้สึกเย็น
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................
...........................................................................................................................................
.
สรุป
การเปลี่ยนแปลงของสาร แบ่งได้เป็น 2 ประเภท คือ
1. การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงไม่มีสารใหม่เกิดขึ้น
2. การเปลี่ยนแปลงทางเคมี เมื่อเกิดการเปลี่ยนแปลงมีสารใหม่เกิดขึ้น
การเปลี่ยนแปลงของสาร หรือการเปลี่ยนแปลงของระบบ
เมื่อสารหรือระบบเกิดการเปลี่ยนแปลงจะมีการถ่ายเทมวล ระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งจำแนกได้เป็น 3 ประเภท คือ
1. ระบบเปิด มีการถ่ายเทมวลระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม ทำให้มวลของระบบไม่คงที่
2. ระบบปิด ไม่มีการถ่ายเทมวลระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อม ทำให้มวลของระบบคงที่
3. ระบบอิสระ ไม่มีการถ่ายเททั้งมวล และพลังงาน เป็นระบบโดดเดี่ยว
การเปลี่ยนแปลงของสารนอกจากจะมีการถ่ายเทมวลระหว่างระบบกับสิ่งแวดล้อมแล้ว ยังมีการถ่ายเทพลังงานของระบบด้วย คือ
1. การเปลี่ยนแปลงประเภทดูดความร้อน หรือดูดพลังงาน (endothermic chamge) เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบดูดความร้อนจากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่ระบบ ทำให้ระบบมีพลังงานเพิ่มขึ้น อุณหภูมิสิ่งแวดล้อมต่ำกว่าเดิม เช่น การระเหยของแอลกอฮอล์บนผิวหนัง ถ้าสัมผัสจะรู้สึกเย็น
2. การเปลี่ยนแปลงประเภทคายความร้อน หรือคายพลังงาน (exothermic change) เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบคายพลังงานไปสู่สิ่งแวดล้อม ทำให้ระบบมีพลังงานลดลง อุณหภูมิสิ่งแวดล้อมจะสูงขึ้น ถ้าสัมผัสจะรู้สึกร้อน เช่น การลุกไหม้ของเทียนไข
*************
แบบทดสอบประจำหน่วย
คำชี้แจง เลือกตัวเลือกที่ถูกที่สุดเพียงตัวเลือกเดียวในแต่ละข้อ
1. ถ้าต้องการอธิบายการเปลี่ยนแปลงของน้ำ จะออกแบบการทดลองอย่างไรจึงจะอธิบาย
การเปลี่ยนแปลงของน้ำได้อย่างชัดเจนที่สุด
ก. นำน้ำแข็งมาให้ความร้อนจนกระทั่งเดือดสังเกต การเปลี่ยนแปลง
ข. นำน้ำเทใส่ภาชนะที่มีรูปร่างต่างกัน สังเกต การเปลี่ยนแปลง
ค. นำน้ำร้อนใส่แก้ววางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสังเกต การเปลี่ยนแปลง
ง. นำน้ำใส่ภาชนะวางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา24ชั่วโมงสังเกตการเปลี่ยนแปลง
2. สมศรีเหยียบถ่านหุงข้าวก้อนหนึ่งทำให้ถ่านก้อนนั้นแตกเป็นก้อนเล็กๆ การที่ถ่านก้อน
กลายเป็นถ่านป่นเป็นการเปลี่ยนแปลงประเภทใด
ก. การเปลี่ยนแปลงทางเคมี
ข. การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ
ค. การเปลี่ยนแปลงทางรูปร่าง
ง. การเปลี่ยนแปลงทางขนาด
3. ข้อใดอธิบายความหมายของระบบและสิ่งแวดล้อมได้ชัดเจนที่สุด
ก. ระบบคือสาร สิ่งแวดล้อมคือภาชนะ
ข. ระบบและสิ่งแวดล้อมคือสิ่งที่เราต้องการศึกษา
ค. ระบบคือการเปลี่ยนแปลงของสาร สิ่งแวดล้อมคืออุณหภูมิ
ง. ระบบคือสิ่งที่เราต้องการศึกษา สิ่งแวดล้อมคือสิ่งอื่นๆที่นอกเหนือจากการศึกษา
4. เมื่อใส่น้ำตาลทราย 3 ช้อนชาลงในบีกเกอร์ที่มีน้ำ 100 ลูกบาศก์เซนติเมตร เมื่อน้ำตาล
ทรายละลาย ใช้มือจับบีกเกอร์รู้สึกเย็น จะเป็นการเปลี่ยนแปลงระบบใด
ก. ระบบปิด
ข. ระบบโดดเดี่ยว
ค. ระบบดูดพลังงาน
ง. ระบบคายพลังงาน
5. เกี่ยวกับระบบเปิด ระบบปิด และระบบอิสระ ข้อใดถูกต้องที่สุด
ก. ระบบเปิดมีการถ่ายเทพลังงานและมวลกับสิ่งแวดล้อม
ข. ระบบปิดไม่มีการถ่ายเทพลังงานและมวลกับสิ่งแวดล้อม
ค. ระบบอิสระมีการถ่ายเทพลังงานแต่ไม่มีการถ่ายเทมวลกับสิ่งแวดล้อม
ง. ทั้งระบบเปิดระบบปิดระบบอิสระไม่มีการถ่ายเทพลังงานและมวลกับสิ่งแวดล้อม
6. การเปลี่ยนแปลงของสารในข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงในระบบปิด
ก. เผาผงคาร์บอนในอากาศ
ข. ผสมสารละลาย 2 ชนิดเข้าด้วยกันแล้วเกิดแก๊สไม่มีสี
ค. ทิ้งจุนสีสะตุไว้ในอากาศ จะเปลี่ยนเป็นสีฟ้า
ง. ผสมสารละลาย 2 ชนิดเข้าด้วยกันแล้วเกิดตะกอนสีเหลือง
7. เมื่อนำหินอ่อนใส่ลงในกรดไฮโดรคลอริก จะเกิดฟองก๊าซและเมื่อจับภาชนะนั้นจะ
รู้สึกร้อน ข้อใดสรุปผลการทดลองได้ถูกต้อง
ก. เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบมีพลังงานลดลง สิ่งแวดล้อมมีพลังงานเพิ่ม
ข. เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบมีพลังงานเพิ่มขึ้น สิ่งแวดล้อมมีพลังงานลดลง
ค. เป็นการเปลี่ยนแปลงที่ระบบมีพลังงานลดลงเพราะส่วนหนึ่งกลายเป็นก๊าซ
ง. เป็นการเปลี่ยนแปลงของสารที่ระบบมีพลังงานเพิ่มขึ้นและค่อยๆลดลง
8. การเปลี่ยนแปลงพลังงานของระบบในข้อใดเป็นการเปลี่ยนแปลงประเภทดูดความร้อน
ก. การระเหิดของลูกเหม็น การเผาคาร์บอน
ข. การเผาผลาญอาหารในร่างกาย การลุกไหม้ของเทียนไข
ค. การหลอมเหลวของของแข็ง การระเหยของแอลกอฮอล์ที่ทาบนผิวหนัง
ง. การละลายของน้ำแข็ง การละลายของโซเดียมไฮดรอกไซด์
9. ข้อใดบอกความหมายของการเปลี่ยนแปลงแบบดูดความร้อนและคายความร้อนได้
ถูกต้องที่สุด
ก. การเปลี่ยนแปลงแบบดูดความร้อนระบบจะมีอุณหภูมิสูงกว่าการเปลี่ยนแปลง
แบบคายความร้อน
ข. การเปลี่ยนแปลงแบบดูดความร้อนระบบจะมีอุณหภูมิต่ำกว่าการเปลี่ยนแปลง
แบบคายความร้อน
ค. การเปลี่ยนแปลงแบบคายความร้อนระบบจะมีอุณหภูมิสูงกว่าการเปลี่ยนแปลง
แบบดูดความร้อน
ง. การเปลี่ยนแปลงทั้งแบบดูดความร้อนและคายความร้อนระบบจะมีอุณหภูมิสูงทั้ง
สองระบบ
10. ข้อใดเป็นตัวอย่างของการเปลี่ยนแปลงแบบคายความร้อน ที่สามารถพบเห็นได้ใน
ชีวิตประจำวัน
ก. การเกิดเมฆ หมอก การละลายของหิมะ
ข. ลูกเหม็นระเหิด การละลายของน้ำตาลทราย
ค. การเผาไหม้ การหมักปุ๋ยหมัก การควบแน่นของไอน้ำ
ง. การละลายของน้ำแข็ง การเผาผลาญอาหารในร่างกายของสิ่งมีชีวิต
*********