เวลาได้เดินทางไปท่องเที่ยวยังจังหวัดไหน เชื่อว่าหลายๆ คนก็ต้องหาของฝากกลับไปให้คนที่รัก คนที่รู้จัก ที่ไม่ได้มาเที่ยวด้วยกัน อย่างถ้าหากใครมีโอกาสล่องใต้ ไปเที่ยวยังจังหวัดต่างๆ ขอแนะนำว่าไม่ควรพลาดที่จะซื้อของฝากอันมีชื่อเสียงไปฝาก แต่ของฝากเหล่านั้นมีอะไร้างไปดูกันดีกว่า
1.ขนมบ้านโกไข่
เป็นร้านขนมเปี๊ยะชื่อดัง ประจำเมืองสงขลา เหมาะเป็นขนมของฝาก ของทานเล่นที่อร่อย สดใหม่ และไม่ใส่สารกันบูด เพราะขนมแต่ละอย่างจะเก็บได้ไม่ค่อยนาน ส่วนใหญ่สาขาจะอยู่ที่หาดใหญ่ แต่ตอนนี้เริ่มขยายสาขามากขึ้น โดยมีขนมยอดนิยม ได้แก่ เค้กสามเหลี่ยมมะพร้าวอ่อน เปี๊ยะกุหลาบ เค้กไข่ถ้วย เค้กเนื้อนุ่ม และเปี๊ยะละมุนขนมเปี๊ยะกุหลาบ ใครที่ไปสงขลาอย่าลืมแวะซื้อขนมติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝากให้เพื่อนหรือคนในครอบครัวนะ
2.กระเป๋ากระจูด
เป็นหัตถกรรมท้องถิ่นที่นำใบกระจูดวัชพืชที่หาได้ง่ายในภาคใต้ ชาวบ้านนิยมนำมาสานเป็นของใช้ในครัวเรือนทั้งเสื่อ ตะกร้า นำมาใส่ความคิดสร้างสรรค์ ดีไซน์ให้เข้ากับยุคสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่ากับของพื้นบ้านนอกจากนี้กระเป๋ากระจูดยังมีหูไม้ที่มีเอกลักษณ์ที่ใช้เวลาทำร่วมเดือน เป็นงานทำมือล้วนๆ ที่ทั้งสวยคุ้มค่า คุ้มราคา และยังทนทานไม่แพ้กระเป๋าราคาแพงๆ อีกด้วย เป็นที่ถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศมากๆ
3.ฝาชีจักสานจากต้นคลุ้ม
วิสาหกิจชุมชนจักสานบ้านวังตง อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล ของดีเด่นงานฝีมือคนใต้โบราณที่หายาก ซึ่งที่นี่มีแนวคิดที่ไม่เหมือนใคร โดยใช้ต้นคลุ้มที่ขึ้นตามร่องน้ำบนเนินเขา ไม่มีข้อต่อ เมื่อนำมาเหลามือแล้วก็นำมาสานใส่ลวดลายลูกแก้ว ลายฉัตร แบบโบราณที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำโครงเป็นรูปทรงฝาชี ก็จะได้งานที่มีคุณค่า มอดไม่กิน ยิ่งใช้ก็ยิ่งสวย สมกับเป็น OTOP 4 ดาว โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะมีการต่อยอดเพิ่มลวดลายฟอสซิล หอย ปลาหมึกอีกด้วย
4.กรอบรูปใบไม้สีทอง (ย่านดาโอ๊ะ)
ความงามตามธรรมชาติที่มีความหมายมงคล นำโชคลาภแก่ผู้เป็นเจ้าของ นิยมซื้อเป็นของที่ระลึก ของฝาก หรือใช้ประดับตกแต่ง ความงามตามธรรมชาติที่มีความหมายมงคล นำโชคลาภแก่ผู้เป็นเจ้าของ นิยมซื้อเป็นของที่ระลึก ของฝาก หรือใช้ประดับตกแต่ง
5.ขนมลา
เป็นขนมหวานพื้นบ้านของทางภาคใต้ ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้า เป็นขนมสำคัญหนึ่งในห้าชนิดที่ใช้สำหรับจัดเพื่อนำไปถวายพระสงฆ์ในงานประเพณีบุญสารทเดือนสิบ ปัจจุบันขนมลามีจำหน่ายตลอดทั้งปี ไม่ปรุงเฉพาะในเทศกาลอย่างที่เคยปฏิบัติมา นอกจากนี้ได้มีการปรับแต่งรูปแบบและสีสันให้แตกต่างออกไป เพื่อสนองความต้องการของผู้บริโภคเป็นของขวัญของฝากให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวชมภาคใต้อีกด้วย
6.ลูกหยี
เป็นผลไม้พื้นเมืองภาคใต้ชนิดหนึ่ง เป็นสินค้าขึ้นชื่อที่อยู่ในคำขวัญจังหวัด ซึ่งชาวบ้านและกลุ่มแม่บ้านฯ นิยมนำลูกหยีมาแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มโดยการปรุงรสชาติให้มีความอร่อยกลมกล่อม เช่น ลูกหยีฉาบ, ลูกหยีสามรส และลูกหยีกวน มีทั้งแบบมีเมล็ดและแบบไร้เมล็ดโดยผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อและได้รับความนิยมอย่างมาก คือ ลูกหยีกวน
7.กือโป๊ะ
เป็นข้าวเกรียบสดนิดหนึ่ง ที่มีรูปร่างหน้าตาน่ารับประทาน เป็นของกินเล่นที่อร่อยมาก นิยมกินกันมากในจังหวัดปัตตานีและนราธิวาส โดยทำจากปลาทูสด ที่ฉีกกฏข้าวเกรียบแบบเดิมๆ เพราะนำมาเปลี่ยนรูปทรงให้แลพน่าทานด้วยรูปทรงสแน็คและสามารถเก็บไว้กินได้นานอีกด้วย
8.ผ้าบาติกโบราณ
ไม่น่าแปลกใจที่ได้รางวัล OTOP 5 ดาว มาครอง ด้วยความไม่หยุดคิดและสร้างสรรค์งานเก่าใหม่ผสมผสานจนกลายเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งใช้ผ้าไหมมาเติมเสน่ห์ให้กับการลงเทคนิคบาติกในลายโบราณ สวยคุ้มค่า จนเป็นที่ต้องตาต้องใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติทุกครั้งที่ออกงานเลยทีเดียว
9.ปลากุเลาเค็มตากใบ
ปลากุเลาเค็มผลิตภัณฑ์ชุมชนสินค้า OTOP 5 ดาว ที่เลื่องชื่อลือชาในความอร่อยเหนือกว่าปลาเค็มทั่วๆไป ที่คนส่วนใหญ่เมื่อได้ลิ้มลองต่างติดใจในรสชาติ จนได้รับฉายาว่าเป็น“ราชาแห่งปลาเค็ม” ดังนั้นใครที่อยากกินปลากุเลาจึงต้องโทร.สั่งจองจากร้านก่อน และอาจต้องรอเป็นเดือน ขึ้นอยู่กับฤดูกาลของปลา โดยในช่วงที่มีปลาเยอะจะอยู่ในช่วงเดือน พ.ย. - มี.ค.
10.กาแฟถ้ำสิงห์
เป็นร้านกาแฟในศูนย์โอทอป ที่มีกาแฟสดที่ใช้เมล็ดกาแฟโรบัสต้าของดีขึ้นชื่อของจังหวัดและเป็นแหล่งปลูกกาแฟมากสุดของภาคใต้ กาแฟของที่นี้จะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่ากาแฟทั่วไป โดยภายในร้านมีทั้งกาแฟสำเร็จ เมล็ดกาแฟคั่วบด กาแฟดริป และของฝากอื่นๆ ถ้าใครมีโอกาสไปชุมพร อยากให้ลองแวะไปชิมกาแฟ ที่แนะนำเลย คือ กาแฟถ้ำสิงห์
นี่เป็นเพียงแค่ตัวอย่างบางส่วนเท่านั้น ใครที่อยากลิ้มรสอาหารใต้แท้ๆ หรืออยากซื้อของฝากภูมิปัญญาสวยๆ สามารถลองลงมาท่องเที่ยวภาคใต้ พิสูจน์ของดีของขึ้นชื่อแต่ละจังหวัดกันนะ
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้คัดสรรสินค้าดี สินค้าเด่น และของหายาก ของกิน ของใช้ ของขวัญ ของฝาก มาจำหน่ายและจัดแสดงในหมู่บ้านภาคต่างๆ เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้ชมและซื้อหา ซึ่งแต่ละสินค้าจำหน่ายเฉพาะในพื้นที่ผลิตเท่านั้น แต่ในงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทย ททท.ได้นำสินค้าเหล่านั้นมารวมไว้ ณ สวนลุมพินี กับ “10 สินค้า .. ห้ามพลาด!!”
1. ผ้าบาติกปักเลื่อม ชุมชนสิเหร่ จังหวัดภูเก็ต (หมู่บ้านภาคใต้ )
ผ้าบาติก ปาเต๊ะปักเลื่อม เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าพื้นบ้าน โดยใช้ฝีมือของคนในชุมชน สร้างงานสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน อีกทั้งยังเป็นเสน่ห์ของผ้าทางใต้อีกด้วย
2. ลูกชก พังงา (หมู่บ้านภาคใต้ )
ลูกชก หรือ ลูกฉก เป็นต้นไม้ประเภทปาล์ม ที่ออกลูกเพียงครั้งเดียว เมื่อจะรับประทานมีการเตรียมหลายขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การต้มซึ่งต้องใช้เวลานาน จากนั้นใช้มีดตัดที่หัวแล้วใช้ปลายช้อนเซาะลูกออกมา ใน 1 ลูก จะมีเนื้ออยู่ 3 เม็ด ก่อนจะนำไปต้มในน้ำตาล รับประทานเป็นลูกชกลอยแก้ว เติมน้ำแข็ง หวานเย็น ชื่นใจ เคี้ยวหนึบ ละมุนลิ้น
3. ผ้าผิวสวย ผ้าย้อมคราม (หมู่บ้านภาคอีสาน )
ครามธรรมชาติ เมื่อย้อมผ้าแล้วจะได้เฉดสีฟ้าถึงสีน้ำเงินเข้ม ผ้าย้อมครามในประเทศไทยมีมากในภาคอีสาน โดยเฉพาะจังหวัดสกลนครซึ่งมักจะย้อมครามที่เส้นฝ้าย ก่อนนำไปทอ บ้างมัดหมี่ให้เป็นลวดลายก่อนแล้วจึงนำไปย้อมและทอมือด้วยกี่พื้นบ้าน คุณสมบัติหนึ่งที่ทำให้ผ้าย้อมคราม ได้ชื่อว่าผ้าผิวสวย เพราะผ้าย้อมครามช่วยป้องกันรังสียูวีมาทำร้ายผิวผู้สวมใส่
4. ข้าวหอมมะลิ (หมู่บ้านภาคอีสาน )
มรดกแห่งพืชพันธุ์ที่ภาคอีสานเพียงภาคเดียวที่ได้รับ คือ ข้าวหอมมะลิ ซึ่งเป็นเรื่องแปลกที่ข้าวหอมมะลิ หากปลูกในพื้นที่ภาคอื่น จะไม่ได้ผลผลิตดีเท่าปลูกในภาคอีสาน อีกทั้งยังเป็นข้าวที่สร้างชื่อให้กับประเทศไทย เนื่องจากเมื่อข้าวเมล็ดยาวมีกลิ่นหอม เมื่อหุงสุก เมล็ดข้าวจะนุ่มลิ้น รับประทานกับข้าวอะไรก็อร่อย ซึ่งปัจจุบัน หลายจังหวัดมีการปลูกข้าวหอมมะลิแบบอินทรีย์ (organic) เป็นทางเลือกให้กับคนรักสุขภาพอีกด้วย
5. หัวโขนโบราณ ช่าง 10 หมู่ (หมู่บ้านภาคกลาง)
มีการสาธิตและจำหน่ายหัวโขนแบบโบราณ โดยฝีมือช่าง 10 หมู่ ที่รังสรรค์ผลงานด้วยความตั้งใจ ผ่านการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี โดยบรรจงติดทองคำเปลวบริสุทธิ์ 100% ลงบนหัวโขน เพื่อให้ได้หัวโขนที่มีความสวยงามและทรงคุณค่า สามารถใช้ตกแต่งหรือเป็นของที่ระลึกที่น่าประทับใจ
6. ปลาตะเพียนสาน และการสานปลาตะเพียน (หมู่บ้านภาคกลาง)
ภาคกลาง จำหน่าย สาธิตและสอนสานปลาตะเพียน ปลาตะเพียน สัญลักษณ์แห่งความอุดมสมบูรณ์ของผืนดิน นิยมนำใบลาน ใบมะพร้าว มาสานเพื่อเป็นเครื่องแขวนประดับและแขวนเหนือเปลเด็กเพื่อให้เกิดความเพลิดเพลิน มีการปรับเพื่อสานวัตถุดิบในการปรุงอาหาร อาทิ นำมะละกอดิบมาสานเพื่อใส่ในแกงส้ม นำมะละกอเชื่อมมาสานเพื่อให้ดูน่ารับประทาน เป็นต้น อีกทั้งยังเป็นงานฝีมือที่ได้พัฒนามาเป็นของฝากของที่ระลึกด้วยเช่นกัน
7. ผ้าซิ่นตีนจก ผ้าซิ่นตีนแดง บ้านผาทั่ง อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี (หมู่บ้านภาคเหนือ)
ผ้าซิ่นตีนจก บ้านผาทั่ง ถือเป็นผ้าซิ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากลายที่ตัวซิ่นเป็นลายทางลง ซึ่งเป็นลายแบบผ้าซิ่นล้านช้าง แต่กลับมีการทอเป็นลายจกในช่วงตีนผ้า ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ทางผ้าซิ่นทางล้านนา อีกทั้งมีการทอลายทั้งผืนเพื่อเป็นเครื่องเรือน จึงโดดเด่นทั้งรูปแบบและสีสันที่สดใส
8. ผ้าบ้านดอนหลวง จ.ลำพูน (หมู่บ้านภาคเหนือ)
บ้านดอนหลวง เป็นแหล่งผลิตผ้าฝ้ายที่ส่งขายทั่วประเทศ ซึ่งคนในหมู่บ้านล้วนมีฝีมือในการทอและตัดเย็บเป็นเสื้อผ้าสำเร็จ และจำหน่ายในราคาย่อมเยา มีการพัฒนารูปแบบผลิตภัณฑ์เพื่อให้เข้ายุคสมัย ทั้งเสื้อ ซิ่น เตี่ยว ผ้าคลุมไหล ผ้าพันคอ กระเป๋า รวมทั้งผ้าฝ้ายสำหรับตกแต่งบ้านและเครื่องเรือนอีกด้วย
9. พลอยเมืองจันท์ จังหวัดจันทบุรี (หมู่บ้านภาคตะวันออก)
จันทบุรีขึ้นชื่อเรื่องเมืองแหล่งพลอยมีชื่อเสียงระดับโลก จะนำเครื่องประดับพลอยแท้จากจันทบุรี ให้เลือกซื้อภายในงานในราคาสบายกระเป๋า มีหลากหลายรูปแบบ ทั้งแหวน สร้อยคอ สร้อยข้อมือ กำไลข้อมือ หรือใครจะซื้อพลอยไปใส่ตัวเรือนเองก็ย่อมได้
10. เครื่องจักสานพนัสนิคม อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี (หมู่บ้านภาคตะวันออก)
โดยศูนย์ส่งเสริมฝีมือจักสานด้วยไม้ไผ่ อำเภอพนัสนิคม จังหวัดชลบุรี จุดเด่นคือ ผลงานจักสานที่มีฝีมือละเอียดอ่อน ผลิตสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นจนเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ
ซี่งเหล่านี้เป็นสินค้า 10 อย่างที่ห้ามพลาดเด็ดขาด หากใครไม่อยากพลาดของใช้ ของดี ตามทั่วภูมิภาคต่างๆ ไปซื้อ ชอป กันได้ที่งาน “เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2559” ตั้งแต่วันนี้-17 มกราคม 2559 เวลา 12.00 - 22.00 น. ณ สวนลุมพินี เปิดให้เข้าชมฟรี โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นักท่องเที่ยวสามารถเดินทางด้วยรถสาธารณะ รถเมล์ประจำทาง รถไฟใต้ดิน MRT สถานีสีลม รถไฟฟ้า BTS สถานีศาลาแดง
นักท่องเที่ยวที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่โทร. 1672
*****************************************
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล travel_astvmgr@hotmail.com